豆豉花生辣酱的原料
1、将花生去皮后碾碎备用；
2、将锅上火，倒入底油，然后倒入碾碎的豆豉、白芝麻、蒜蓉辣酱；如果您使用的是其它辣酱建议您切一些蒜蓉一起炒制。炒制的过程要注意随时控制锅内的温度，保证不能让豆豉炒糊。
3、辣酱被炒香以后放入我们之前碾碎的花生，然后立刻关火，让锅中的余温让花生碎成熟，这样我们的豆豉花生辣酱就做好了。
辣酱保存的时间可以很久，你可以多做一些放在家里随吃随取。
豆豉花生辣酱
（天天饮食20140317期天天锦襄，主持人：王雪纯，视频的最后讲豆豉花生辣酱的做法）
（花生鼓汁 排骨 ） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮 、花生、小排骨、 生姜 、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去
生爆盐煎肉的材料： 生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。 生爆盐煎肉的做法： 1.先将猪肉去皮切成30毫米长，
材料：大米1杯、清水8杯、排骨150克、花生米100克、盐少许 制作方法： 1。排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚； 2。咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥
主料：茭白1000克 调料：盐10克，辣椒(红，尖，干)20克，味精2克，酱油20克，花椒5克，花生油25克 制作方法： 1。先把茭瓜的外皮扒去，洗干净后，改刀切成7厘米长、3。5厘米宽、2毫米
主料：螃蟹500克 辅料：鸡蛋清120克，豌豆苗50克 调料：盐10克，味精5克，姜15克，鸡油10克，花生油20克，白酒15克 制作方法： 1、将螃蟹刷洗干净，除鳃去脐，放碗中淋酒入笼蒸15分钟
食谱原料：豆腐皮，鲜嫩瘦肉、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、生姜、肉清汤、绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油 制作方法： 1、将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
主料：干香菇200克 辅料：豌豆、冬笋各50克 调料：5克香菜、50克花生油、15克香油、10克料酒、5克盐、3克味精、2克白砂糖、5克酱油、5克姜、15克菱角粉、13克芡粉 素炒鳝丝的特色：
豆豉花生辣酱的做法 【食材】豆豉、花生、蒜蓉辣酱、白芝麻； 豆豉花生辣酱的原料 【制作步骤】 1、将花生去皮后碾碎备用； 2、将锅上火，倒入底油，然后倒入碾碎的豆豉、白
【食材】花生；【制作步骤】1、花生仁、泡热水、剥皮炸至酥脆；2、起锅倒少量油，放大量的麻椒煸至褐色；3、辣椒泡水、剪成辣椒丝放入锅中，从软煸硬；4、将炸制好的花生米，放