【食材】小肋排、洋葱
【制作步骤】
2、热锅凉油，放入排骨进行煎制；
3、倒入姜、蒜和洋葱继续煸炒，烹入料酒，加少许开水；
4、用老抽、耗油、生抽、白糖、胡椒粉调味，转小火烧制；
5、直到收汁后，盛入加热好的砂锅内即可；
【排骨的营养价值】
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；
（《天天饮食》 20130826 洋葱排骨煲）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】小肋排、洋葱
【制作步骤】
2、热锅凉油，放入排骨进行煎制；
3、倒入姜、蒜和洋葱继续煸炒，烹入料酒，加少许开水；
4、用老抽、耗油、生抽、白糖、胡椒粉调味，转小火烧制；
5、直到收汁后，盛入加热好的砂锅内即可；
【排骨的营养价值】
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；
（《天天饮食》 20130826 洋葱排骨煲）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】珍珠蚌、红辣椒、洋葱、葱蒜 【调料】沙茶酱 【制作步骤】 1、热锅热油，炒香蒜末，倒入珍珠蚌翻炒，加入沙茶酱炒匀； 2、蚌壳基本开口，加入洋葱，辣椒圈和葱末炒软即
从小到现在，我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”，没想到它还可以做成咸的吃！ 材料：芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作： 1、将排骨洗净，用
主料：小土豆5个、小肋排一斤、葱、姜、大蒜、熟芝麻 制作方法： 1、排骨洗干净入凉水锅，等锅开后撇去血沫。 2、把排骨捞出，用锅里的开水放入高压锅冒气后压5分钟。 3、捞出排
主料：南瓜，排骨 配料：蒜茸、豆豉、生抽、鸡精、盐、糖、生粉（少量）、油 制作方法： 1、将排骨切成小块，用盐、糖、生粉、油、蒜茸、豆豉、生抽、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的
原料：猪小排 调味品：姜、五香粉、胡椒粉、黄酒、蒜、盐、花生油 制作：1、排骨洗净焯水，放入切好的姜片，五香粉、黄酒、盐腌制20分钟 2、将腌好的排骨放入高压锅蒸15分钟 3、
原料：土豆，鸡蛋，洋葱 配料：盐，胡椒面，味精 做法：1。土豆去皮切块与鸡蛋一起蒸熟 2。洋葱去皮洗净 3。蛋白与洋葱切碎粒，蛋黄与土豆用小勺压碎 4。锅热放食用油，先将洋葱
原料：排骨1000克、花旗参粉1茶匙、红菇100克、铁皮石斛6棵。 制作方法： 1、排骨加清水，大火煮开，撇清浮沫，倒入泡红菇的水，煮到排骨肉软烂。 2、加入红菇。 3、加入铁皮石斛、
肉饼材料： 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料： 盐、糖、蠔油酱
彩虹过桥排骨 原料：肋排两根、鸡蛋一个、面包糠配料 配料：盐、油、姜酒、叉烧酱、海鲜酱、酱油 配料：青红椒、洋葱、蒜蓉 做法： 1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉
【食材】小肋排、鲜姜、葱白、冰糖、花椒、生抽等； 【制作步骤】 （1）肋排切成小段，凉水下锅焯制备用； （2）用油焖锅后放少量水和冰糖来炒糖色，当糖浆接近棕色时下排骨翻