【食材】山药、大蒜、红椒；
【做法】
1、一百二十五克面粉配上三十克的生粉，七克泡打粉，少许白糖，用凉水调开，最后加五克色拉油调成脆浆糊备用；
2、山药切成小滚刀块，用开水焯烫至断生，大蒜切成末，放入水中清洗干净，在低油温的时候下入，炸到金黄色后控油捞出；
3、焯熟的山药上撒少许盐，拍上生粉，裹上脆浆糊，在五成热的油温时下锅炸到金黄色后捞出；
4、锅中留底油，煸炒豆豉，下入红椒、面包糠、金蒜，用盐调味，倒入山药翻炒均匀即可出锅盛盘。
相关内容：
【食材】山药、大蒜、红椒；
【做法】
1、一百二十五克面粉配上三十克的生粉，七克泡打粉，少许白糖，用凉水调开，最后加五克色拉油调成脆浆糊备用；
2、山药切成小滚刀块，用开水焯烫至断生，大蒜切成末，放入水中清洗干净，在低油温的时候下入，炸到金黄色后控油捞出；
3、焯熟的山药上撒少许盐，拍上生粉，裹上脆浆糊，在五成热的油温时下锅炸到金黄色后捞出；
4、锅中留底油，煸炒豆豉，下入红椒、面包糠、金蒜，用盐调味，倒入山药翻炒均匀即可出锅盛盘。
【食材】 山药 、莴笋、新鲜的鸭肝、胡 萝卜 、姜丝； 【调料】盐、鸡精、地瓜粉； 【制作方法】 1、山药、莴笋、 胡萝卜 去皮切成条状，鸭肝洗净备用； 2、将山药、莴笋、胡萝卜
【食材】猪 脚 、 山药 、花生、 莲子 、 枸杞 、 桂圆 、 香菇 、干 红枣 、 生姜 ； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、料酒； 【制作方法】 1、莲子事先泡发， 猪蹄 洗净切块，用开水氽烫
【食材】 虾 仁、 山药 、西芹、胡 萝卜 、黑木耳； 【调料】盐、鸡粉； 【制作方法】 1、山药事先去皮焯水取出切片， 胡萝卜 切片，西芹斜切片，备用； 2、热锅热油，放入胡萝卜
原料： 薏米 （薏苡仁）10克， 山药 10克（鲜山药50克），大米100克，水适量。做法同 红枣 莲子 粥 。山药有健脾益肾的功能。 功效与主治：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有
主料：猪里脊肉200g，山药50g，辅料：盐2g，淀粉适量，鸡蛋1个，糖1勺，料酒1勺，白醋1勺，番茄酱1勺，清水1勺 做法步骤： 1.里脊肉切大片，加入加生抽黑胡椒粉少许，盐，淀粉，鸡蛋
这是一道非常滋补家常菜，把山药和香菇、肉片一起搭配，使其营养更加全面，尤其适合手脚容易变凉的朋友们食用哦！ 材料：山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜 做法步骤：
主料：大米、小黄米、山药、南瓜、枸杞 制作方法： 1、将山药去皮切成丁泡水待用、南瓜去皮切成丁放入枸杞洗净待用，大米加入小黄米淘洗几遍待用。 2、砂锅放入水加入淘洗过的
原料： 大米150克、栗子8-10粒（生熟均可）、山药50克、水发黑木耳少许 制作方法： 1。栗子去壳，切成小粒备用；山药去皮，切小粒，放入凉水中备用；大米洗净，倒入锅中，加入1大
食材 粳米，山药（最好选择铁棍山药），大枣，水（水的量是粳米的7~9倍）。 做法 1、用高压锅或电饭煲把米粥的粥底熬好。 2、将处理好的山药切成小段，红枣瓣碎一起放入锅
山药的作用，铁棍山药。山药的作用山药在中医里也叫薯蓣，所以薯蓣其实就是山药。山药药食同源，既能够补先天之肾，又能补后天之脾，同时还能补肺。常吃山药可以...