做法步骤:
1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2、钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。
2、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻,放青椒,入肉片炒匀,加鸡精、香油炒匀。
做法步骤:
1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2、钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。
2、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻,放青椒,入肉片炒匀,加鸡精、香油炒匀。
【食材】南瓜、山药、红枣、湿淀粉 【调料】桂花酱、蜂蜜 【制作步骤】 1、南瓜切小块,锅里水烧开,倒入南瓜、山药煮制成熟; 2、另备一口锅,倒入少量油、清水、红枣烧开,再
本页提供2013年11月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《榨菜豆卜炒肉片》。 准备食材 梅头肉、 榨菜、油豆腐、蒜、红葱头、辣椒、生姜、香菜
五柳居的材料:草鱼(750克)香菇(鲜)(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2
主料:大海米、鲜香菇、油菜、葱、姜 调料:油、料酒、盐、生抽、白糖 制作方法: 1、大海米洗净,以少半碗水浸泡; 2、鲜香菇,斜切厚片,每个香菇约3、4片; 3、油菜分成单叶,
主料:油菜120克、鲜香菇130克 调料:蚝油、老抽 制作方法: (1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。 (2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。 (3)锅中倒入油,放入鲜香菇片
原料: 大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山药50克、水发黑木耳少许 制作方法: 1。栗子去壳,切成小粒备用;山药去皮,切小粒,放入凉水中备用;大米洗净,倒入锅中,加入1大
原料:五花肉500克、芽菜50克、香菇10朵、干葱1颗、姜1块、煮鸡蛋、料酒3汤匙(45ml)生抽4汤匙(60ml)老抽2汤匙(30ml) 做法: 1)香菇用40度左右的温水浸泡软,洗净后切碎备用。干
材料:山药120克,鸡蛋1个,小面包2个,果酱1/2勺。 做法: 1、山药蒸好,去皮压泥。 2、鸡蛋煮熟,蛋黄压成泥,蛋清切碎。 3、混合,加入一点点果酱、调匀。 4、面包切开,中间挖
食谱原料:瘦肉,韭菜苔,豆腐干适量,食用油,酱油,淀粉,姜、蒜、料酒适量 工艺做法:炒 菜谱属地:粤菜 制作方法: 1、所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝。姜,
食谱原料 香菇50克,姜3克,淀粉25克,瘦猪肉150克,鸡汤或肉汤90克,火腿25克,鸡蛋40克,酱油20克,葱10克,盐3克,熟猪油45克。 工艺做法:蒸 配菜专区:热菜,孕妇食谱,鲁菜 制作