原料:沙参50克,山药10克,核桃仁15克,花生米15克,芝麻10克,豆沙泥30克,红砂糖50克,糯米500克,粳米150克。
制作方法:
1.先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。
2.将沙参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状,此即汤圆心子;
3.将汤圆粉加少量清水,揉和成泥,搓成直径约2厘米左右的小圆球状;用大指头压一凹陷,将汤圆心子填入,再慢慢将口收拢,将心子封住,搓圆;沸水中煮熟可食用。
功效:补气强身。

原料:沙参50克,山药10克,核桃仁15克,花生米15克,芝麻10克,豆沙泥30克,红砂糖50克,糯米500克,粳米150克。
制作方法:
1.先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。
2.将沙参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状,此即汤圆心子;
3.将汤圆粉加少量清水,揉和成泥,搓成直径约2厘米左右的小圆球状;用大指头压一凹陷,将汤圆心子填入,再慢慢将口收拢,将心子封住,搓圆;沸水中煮熟可食用。
功效:补气强身。

【食材】四川酸菜,无馅儿小汤圆 【调料】干辣椒,白糖 【制作步骤】 1、锅中放少许油,把酸菜末炒香备用; 2、汤圆炸至蓬松变大略带浅黄后捞出控油备用; 3、把汤圆、酸菜回锅
材料: 黑芝麻100克,白糖60克,猪油50克。 糯米粉100克,猪油一小勺,玉米淀粉5克,紫米面5克,水适量,白糖一勺。 (30个馅儿、15个皮儿) 做法: 1:黑芝麻用烤箱烤熟。 2:放入搅
原料:糯米粉、胡萝卜、豆沙、白糖。 制作方法: 1。胡萝卜切成小丁。 2。倒入料理机,加少许清水,搅拌成泥。 3。把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。 4。取半碗糯米粉。 5。慢
1、材料: 汤圆馅:生猪板油600克(撕掉筋和皮后),绵白糖700克、黑芝麻500克 生猪板油、绵白糖、黑芝麻的最佳比列是1:1。2:1 汤圆皮:水磨汤圆粉 2、做法: 油汤圆馅 (1)生猪板
膳食食疗: 元宵用糯米粉包成圆形,可荤可素,或实心,或带馅,馅有在传统基础之上改良的五仁、桂花莲蓉、核桃仁、玫瑰、豆沙、枣泥、椰奶、巧克力、可可、芝麻馅的;水果的草
材料:南瓜、紫薯、糯米粉(汤圆粉、元宵粉)酒酿蜜桂花(或蜂蜜或自制果酱皆可) 制作方法: 1。南瓜与紫薯分别洗净,去皮(南瓜还得去瓢。但如果你不介意揉出来的面团上有丝
材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g、黄油70g 椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g 制作方法: 1、水磨糯米粉500g,绿茶粉
主料: 糯米粉200g 花生馅100g 芝麻馅100g 绿豆馅100g 配料: 可可粉适量 抹茶粉适量 胡萝卜适 做法: 1、把糯米粉加水和成面团,揪一小块放水中煮到浮起来捞出放在原面团中揉匀,分成
主料: 红薯泥(80g)、水磨、糯米粉(适量) 辅料: 核桃仁、熟黑芝麻、奶酪、白砂糖 制作方法: 1:将核桃仁用刀切成小粒状,放入锅中翻炒至颜色发黄时加入熟黑芝麻 2:再翻炒几下就
【食材】糯米粉、黄瓜、胡萝卜、火龙果、西瓜; 【调料】冰糖、水淀粉; 【做法】 1、先将糯米粉分成三份,取胡萝卜汁,黄瓜汁分别添加在其中的两份中,三色面团和好后,用手搓