材料：
制作方法：
1、大米洗干净加少许油和盐泡半小时左右，干茶树菇用温水泡发，排骨用开水浸泡一小会把淤血泡出来，然后清洗干净，加入盐和少许油腌20分钟左右，干贝清洗干净，玉米清洗干净后切小段，鲜冬菇清洗干净，
2、玉米和鲜冬菇除外，将其余的所有材料全部放进煲里，一次加足水量，大火煲开后转中火，煲至软糯米汤开始变稠，然后加入玉米、鲜冬菇煮熟后，调味即可。
材料：
制作方法：
1、大米洗干净加少许油和盐泡半小时左右，干茶树菇用温水泡发，排骨用开水浸泡一小会把淤血泡出来，然后清洗干净，加入盐和少许油腌20分钟左右，干贝清洗干净，玉米清洗干净后切小段，鲜冬菇清洗干净，
2、玉米和鲜冬菇除外，将其余的所有材料全部放进煲里，一次加足水量，大火煲开后转中火，煲至软糯米汤开始变稠，然后加入玉米、鲜冬菇煮熟后，调味即可。
【食材】肋排，葱蒜，地瓜粉； 【调料】酱油，香醋，香油，白糖，盐，啤酒； 【制作步骤】 1、排骨块里加入盐、啤酒拌匀，加入适量的地瓜粉均匀包裹，备用； 2、取白糖、盐、香
【食材】排骨 竹荪 口蘑 鸡腿菇 【调料】八角 香叶 桂皮 肉蔻 【制作步骤】 1、水开锅以后，放入切好段的排骨； 2、竹荪用温水清洗泡发去掉头尾，切段与口蘑、鸡腿菇一起用面粉揉
【原料】小麦100克。 【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮 粥 。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。 （小麦粥）
【原料】何首乌30克， 鸡蛋 2只，小米50克，白糖少许。 【制作】 将首乌用纱布包裹，与小米同煮 粥 ；粥熟前捞出药包，将鸡蛋打入，并加白糖少许，调匀煮熟即可。 【用法】 每日服
药膳 食谱:补益脾肾-玉颜小米 粥 原料 小米50g、何首乌30g。 做法 洗净切片，用洁布包好，扎口，同入锅炉内加清水，小火煮约45分钟，米烂后取出药包，淋入少量 鸡蛋 汁，加白糖调味
材料：莲子30g；山药80g；粳米50g；清水；白糖（可不放）； 制作方法： 1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。 2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。 3、大火煮开后，转
椒盐排骨 材料：猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。 做法： 1。将猪肋骨切成长形小段（5公分）洗净，并用布将排骨的水份吸干留用；
主料：腊排骨250克、豆腐200克、娃娃菜2棵（约350克）、春笋80克、扁尖笋干50克、粉丝50克 配料：生姜5克、香葱3克、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙 制作： 1、腊排
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
（三下锅的做法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 猪肉、排骨、鸡腿、土豆、金针菇、豆皮、桂皮、八角、葱、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。