【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉；
【制作方法】
1、事先将虾去头去壳，在背部剞刀；取净鱼肉切成丁，在虾肉和鱼肉里分别加入蛋清和生粉搅匀；
2、锅里加水烧开，放入虾，芹菜末和鱼肉丁煮开，加入所有调料调味，再调入湿淀粉和蛋清勾芡最后点缀入枸杞即可起锅。
芹菜鲜肉羹
芹菜的含铁量较高，常食能避免皮肤苍白干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。除此之外人们在感到口干舌燥气喘心烦，身体不适时，吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠，头疼的人可适当多吃些。
（东南卫视食来运转20090822期视频，主持人：项晖）
【食材】虾、芹菜 【调料】洋葱、油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将虾去泥线，洗净后沥水，洋葱切小块，芹菜去叶后切小段； 2、锅中放适量油，将虾放入炸至变色后，转小火慢慢炸
【食材】香菜、 芹菜 、 菠菜 的菜根，花生，广式腊肠，花椒 【制作步骤】 （1）炸制花生，凉油下锅，用微火让油温慢慢升高，一点点将花生炸干； （2）芹菜根用盐腌一下，菠菜根
材料：排骨50g，芹菜（如果喜欢可以多放些），米（半杯） 配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。 制作方法： 1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥
主料：圆白菜100克 辅料：大蒜（白皮）2克，芹菜3克 调料：豆瓣辣酱10克，白砂糖3克，香油5克，味精2克，醋2克，植物油10克 制作方法： 1。水锅烧开，放入高丽菜干后熄火，继续泡约
主料：青椒80克 辅料：油菜25克，芹菜25克，胡萝卜50克，苹果50克，柚子300克，冰糖250克 调料：蜂蜜8克，柠檬醋200克 制作方法： 1。将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一
（芹菜炒粉丝） 食材调料 芹菜、五花肉、粉条、葱姜蒜、小米椒、红薯粉、料酒、酱油、水、盐、鸡粉。 制作步骤 （1）芹菜、五花肉、葱姜切丝、蒜切片，小米椒切小圈，红薯粉条
家政女皇20141018《健康调养过周末》番茄的营养价值、芹菜的营养价值、山药的营养价值。秋季干燥，专家建议秋季多吃西红柿防上火。番茄有清热解毒、生津止渴的作用，可用于
家政女皇20150129视频【食材调料】 鲜鱿、芹菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒； 【制作步骤】 1、芹菜先扒皮抽筋，切成丝；鱿鱼一分为二，从里面打成麦穗花刀，花刀的
（肉末炒芹菜） 食材调料 芹菜、紫洋葱、姜、猪肉、料酒、生抽、老抽。 制作步骤 1、芹菜、紫洋葱切丁、姜切小米粒备用，猪肉剁馅备用。芹菜、洋葱、肉馅的比例为3~4：1：
[芹菜叶的功效与作用]芹菜叶有去肝火、平肝清热的功效，高血压患者易多吃芹菜叶。香芹的药用价值更好。【芹菜叶食疗方】做法：将芹菜叶250克、焯水捣烂取汁；每日饮用两次，每