主料:带皮五花肉500克,酱油,花生油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮各适量。
做法:①将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用。
②炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。

主料:带皮五花肉500克,酱油,花生油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮各适量。
做法:①将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水汆一下备用。
②炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。

【食材】蒜苔、五花肉 【调料】酱油 【制作步骤】 1、蒜苔切成小寸段,五花肉去皮后切成丝状备用; 2、锅上火,当油温七成热时,放入肉丝和葱姜,煸炒到变色; 3、下入蒜苔,调
【食材】馄饨皮、五花肉丁、菠菜 【调料】盐、酱油 【制作步骤】 1、用带有鲜味的酱油来调馅料; 2、菠菜焯烫好以后,挤干水分再放入馅儿中,否则馅料太水; 3、调入白胡椒粉和
【食材】 五花肉 、笋干、目鱼干、 香菇 。 【调料】盐、生抽、 米酒 。 【制作方法】 1.五花肉事先切块,笋干切片,目鱼干切条备用。 2.热锅热油,加入泡发香菇,目鱼干炒香,再
【食材调料】 海带、五花肉末、洋葱、生姜、大蒜、青红尖椒;酱油、盐、鸡粉; 海带炒肉的原料 【制作步骤】 1、洋葱切条,海带切段,蒜切处,青红 辣椒 切圈,备用。
蒜苗五花肉的材料:五花肉230克,蒜苗,油1汤匙,料酒1汤匙,姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒 蒜苗五花肉的做法: 1 烧开半锅水,加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒
【材料】 慈姑,五花肉,香葱,姜,黄豆酱 美食网 【做法】 一:慈姑用刮皮刀削去表皮,切成蒜瓣大小的块;五花肉去皮,切成小块备用 二:坐锅倒油,五到六成热时下入慈姑,中
主料:火腿150克,猴头菇100克,鸡蛋清100克,鸡肉250克,猪肋条肉(五花肉)250克 辅料:小白菜500克 调料:猪油(炼制)100克,料酒25克,盐8克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖3克,大
主料:猪肋条肉(五花肉)600克 辅料:紫菜(干)25克 调料:小葱5克,白砂糖20克,腐乳汁25克,黄酒25克,酱油20克,猪油(炼制)25克,菜籽油50克 特点:卤汁稠浓、肉块酥糯不腻,苔
主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:面包屑75克,冬笋50克,小麦面粉15克,荸荠50克,淀粉(蚕豆)10克,番茄75克,酱萝卜15克,鸭蛋300克调料:小葱25克,黄酒10克,白砂糖
食谱原料: 猪肋条肉(五花肉)250克,鸡蛋100克,肥膘肉100克,油菜50克,小麦面粉25克,糯米粉50克,小葱5克,姜5克,味精1克,盐4克,猪油(炼制)50克。 制作方法: 1。将葱、姜切末;