主料:花生仁(生)500克,黄芩200克
调料:冰糖250克
制作方法:
1。花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。
2。黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。
3。在一干净锅内放入清水1000克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水,将花生米滗去水分,和黄岑汁一起倒入,烧开后撇去泡沫,装入汤盅内(或分成每人一小碗)即成。
主料:花生仁(生)500克,黄芩200克
调料:冰糖250克
制作方法:
1。花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。
2。黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。
3。在一干净锅内放入清水1000克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水,将花生米滗去水分,和黄岑汁一起倒入,烧开后撇去泡沫,装入汤盅内(或分成每人一小碗)即成。
【食材】盒豆腐、花生、香菇、鸡蛋 【调料】蚝油 【制作步骤】 1、将香菇改刀备用; 2、切入少许香菜、盐、打入2只鸡蛋后,加入少许蚝油打匀备用; 3、锅中上火,放入盒豆腐,用
山石脆鳝 原料: 水发香菇300克,红樱桃5克,白糖50克,胡椒粉25克,盐5克,酱油5克,料酒25克,姜丝5克,净香菜10克,琼脂50克,干淀粉500克,(约耗50克),湿淀粉5克,花生油750克(约耗
主料:鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1。5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油500克,麻油,胡椒粉各1茶匙,葱3段,姜1块。 此菜咸鲜酸,鹌鹑鲜嫩。 制作方法:
主料:墨鱼600克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋30克,青椒25克,胡萝卜30克,鸡蛋清25克 调料:大葱15克,味精3克,盐4克,淀粉(蚕豆)8克,姜汁5克,香油10克,花生油40克 味鲜美,质嫩且
主料:福寿鱼1条,红椒1只,花生米10克,生姜10克,蒜苗10克,蒜子10克。 辅料:花生油10克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油5克,花椒油2克,老抽王10克。 制作方法:
主料:西葫芦500克 辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克 调料:盐4克,味精2克,五香粉2克,辣酱油30克,番茄沙司50克,花生油75克 制作方法: 1。将鲜嫩的西葫芦洗净,切
主料:稻米250克,糯米粉250克 辅料:芝麻100克,花生仁(生)100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克 调料:赤砂糖100克,猪油(炼制)200克 做法: 1。先将稻米磨成粉状; 2。稻米粉与
腐乳糟毛豆的做法,泡椒毛豆的制作方法,花生毛豆一锅出,毛豆虾仁烩豆腐,红扒鱼翅。以下内容为河北卫视家政女皇20140628期周未版节目视频及要点内容,主题《舌尖上的健康
原料:花生15克,龙眼肉15克,大枣30克。 制法:1、花生剥壳,连衣煮熟后碾成泥状。龙眼肉去壳,去核,洗净,晒干后岛如泥。2、大枣去核,洗净,加水500毫升,浸泡30
宫保鸡丁——川菜版,宫爆鸡丁——鲁菜版。宫保鸡丁——川菜版【食材调料】鸡肉、花生米、干辣椒、红油。【制作步骤】1、干花生米凉水泡过后去皮,放入冰箱保持2小时除水,下油锅