辅料：蚝油2茶匙，酱油2茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙，香油少许，酱油，淀粉各少许
制作方法：
1、平菇洗净，牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。
2、将3大匙油烧热，放入牛肉丝略炒，余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇，接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下，勾芡后淋入香油即可。
辅料：蚝油2茶匙，酱油2茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙，香油少许，酱油，淀粉各少许
制作方法：
1、平菇洗净，牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。
2、将3大匙油烧热，放入牛肉丝略炒，余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇，接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下，勾芡后淋入香油即可。
【食材】牛排、葱、姜、番茄、西兰花 【调料】调料：红酒、黑胡椒碎 【制作步骤】 1、把红葡萄酒熬成粘稠的料汁备用； 2、把平底锅烧热，放黄油化开下入腌好的牛 排煎制；（煎牛
【食材】牛排、红椒、洋葱、九层塔、香菜籽 【调料】鱼露、白糖、黑胡椒、酱油、蚝油、青柠 【制作步骤】 1、将牛肉两边撒点盐和黑胡椒抹匀； 2、调料汁： 1勺蚝油、2勺生抽、半
主料：牛肋条400克、剥皮大蒜150克、椰浆半罐、黄咖哩3大匙、月桂叶2片 调料：生抽、米酒 制作方法： 1、牛肉切一口大小的块备用。 2、把锅烧热(不放油)，放入牛肉块马上就有焦香传
主料：三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。 制作方法： 1、牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，
主料：牛肉、萝卜条、小香葱、香菜 调料：花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉 制作方法： 1、牛肉切丝，放上适量的盐和味精，再加入适量豆瓣酱（郫县豆瓣酱）、适量的淀粉一起拌匀，
原料：牛肉一块约半斤，四川酸菜一小碗（最好加上泡椒和泡姜），料酒一勺，淀粉一勺，盐适量，黑胡椒适量，花椒一勺，葱一根 制作方法： 1、牛肉逆纹切薄片，葱切葱花待用。
材料： 牛肋骨肉1公斤，八角，花椒，姜片，葱末，桂皮，香菜，油泼辣子，花生酱。 制作方法： 1、牛肉切块，开水烫，洗净。 2、油热，放入红糖炒，放入牛肉炒，加入八角，花椒，
主料：白果（鲜）150克，牛里脊肉200克 辅料：滑子菇75克，青蒜50克 调料：大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）5克，碱1克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，植物油20克，料酒5克，盐2克，味精
主料：牛肉(后腿)250克辅料：木耳(水发)100克，菠菜25克调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克制作方法：1。将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片
青豆肉丝炒双椒的做法，葱烧鲽鱼段的做法。本页提供2019年4月19日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，主题是《青豆肉丝炒双椒》。主要内容：青豆肉丝炒双椒、葱烧鲽鱼段