材料：猪肉250，萝卜半根，三色彩椒去蒂后各取1/4、，木耳（泡发）适量，蒜头两小片。
做法步骤：
1、猪肉切成长条薄片，加入一茶匙的绍兴酒，酱油一勺，少量的胡椒，腌制30、钟。
2、萝卜滚刀切块，彩椒、木耳乱刀切块，蒜头切成蓉。
3、将猪肉（15、左右）整成球，裹上淀粉。平底锅烧热油，放入煎至一面褐黄，翻过盖锅煎熟备用。
4、烧开水，放入一小勺的植物油和一勺的盐，放入彩椒和木耳煮1、钟，捞出控水。再把红萝卜放入煮3、钟，再捞起控水备用。
5、在平底锅中放入少量的油，爆香蒜头，倒入酸甜酱汁，烧开。
6、依次放入三色椒、猪肉丸、萝卜翻炒裹汁，即可。
主料：去皮半肥瘦猪肉6两 配料：熟鲜笋肉3两，青椒5钱，鸡蛋6钱 调料：葱段1钱，蒜泥1分，盐3分，麻油1分，糖醋汁5两，汾酒1钱5分，湿淀粉8钱，干淀粉1两5分，花生油1斤5两 咕噜汁（
冰镇咕噜肉其实就是在刚炸好上桌的咕噜肉放上冰块，使外面又脆又凉，里面又热又软，而且还没了肥腻感，夏天吃也很合适。 1、肉切厚块，用蛋清，淀粉腌制； 2、淀粉炸；后捞起，
原料：猪里脊；菠萝。 配料：彩椒；洋葱；姜；蛋清；淀粉；面粉。 调料：盐；胡椒粉；番茄酱；白糖；鸡精。 做法： 步骤一： 菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用； 步骤二：
首先煮酱汁 材料：醋，番茄酱，山楂片，酸梅，片糖，砂糖 先在锅里加白醋，落小小盐，再加入片糖，番茄酱，山楂片，酸梅。慢火熬成酱汁 煮好既酱汁 半肥瘦既猪肉 将猪肉切粒，
材料： （1）猪腿肉（切成3*3*0.5公分厚片，用少许盐，味精，蛋液，太白粉，清水搅拌均匀，腌制30分钟） （2）凤梨，甜椒，辣椒，洋葱，葱段，蒜蓉，油4杯，糖醋汁半杯，太白粉5
红烧咕噜肉是一道香而不辣的川菜，有点广东菜的风味，但是味道更加浓郁醇厚，喷喷香。 原料：猪五花肉200克，有机冬菇10克，姜、葱各10克，有机鸡蛋1个。 调味料：花生油500毫升
原料：前腿猪肉200克、青红椒适量、菠萝半个、鸡蛋1个、姜少许、蒜头少许、干淀粉2大勺。 调料：泰国鸡酱45ml（在各大超市的进口食品柜有卖）、料酒1小勺、盐2克、胡椒粉少许。
主料：猪里脊肉200g，山药50g，辅料：盐2g，淀粉适量，鸡蛋1个，糖1勺，料酒1勺，白醋1勺，番茄酱1勺，清水1勺 做法步骤： 1.里脊肉切大片，加入加生抽黑胡椒粉少许，盐，淀粉，鸡蛋
材料：五花肉300g，番茄沙司3汤羹，糖2两，西兰花2个，生粉适量，水适量，冰块适量（约3盒） 做法步骤： 1、五花肉洗净，切成3cm左右的一块块，用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、
食谱原料： 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段，蒜泥，芝麻油各0。5克，精盐1。5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。 制作方法： 1。将猪