调料：花椒、大料、葱末、姜末、甜辣酱、红腐乳、蒸鱼豉油、盐、糖各少许
做法：
1、芋头竖切4瓣，再横切1公分厚片。
2、五花肉加花椒、大料、葱、姜煮熟。
3、将葱末、姜末、盐、豉汁、甜辣酱、红腐乳、糖（俺没放）拌匀。
4、熟五花肉切片（可薄可厚），加入酱汁拌匀。
5、一片芋头一片肉码入盘中，入屉蒸20分钟至芋头软烂。
调料：花椒、大料、葱末、姜末、甜辣酱、红腐乳、蒸鱼豉油、盐、糖各少许
做法：
1、芋头竖切4瓣，再横切1公分厚片。
2、五花肉加花椒、大料、葱、姜煮熟。
3、将葱末、姜末、盐、豉汁、甜辣酱、红腐乳、糖（俺没放）拌匀。
4、熟五花肉切片（可薄可厚），加入酱汁拌匀。
5、一片芋头一片肉码入盘中，入屉蒸20分钟至芋头软烂。
【食材】芋头、排骨 【调料】剁椒、豆豉、蚝油、番茄 【制作步骤】 1、将芋头切成小块，然后均匀码放在盘底； 2、将切好的排骨倒入一个干净的盘中，撒入两小撮苏打直接用手抓匀
材料：猪肉红腐乳料酒姜糖鸡精 步骤： 1、热油锅爆姜丝出香；（图1） 2、加入切块的猪肉翻煸三分钟；（图2） 3、加入红腐乳和乳汁、料酒、糖翻炒；（图3） 4、加入少许水至浸没肉
材料：五花肉一块，梅干菜，老抽，姜，花椒，白糖，料酒 1、梅干菜洗净，五花肉去毛洗净 2、锅里装水，加姜片和料酒，放入五花肉把肉煮至断生捞出 3、梅干菜切小段，姜切末，备
菜干扣肉的制作材料：猪五花肉500克，绍酒25克，水发自目鱼肉50克，酱油50克，永定菜干75克，猪骨汤250克，蒜瓣15克，熟猪油1000克，湿淀粉7。5克，白糖25克（约耗15克） 菜干扣肉的制
家常版的香芋扣肉 制作材料：五花肉(尽量挑三层以上的上品五花)、香芋、葱结、姜片、蒜泥、肉桂叶、八角、花椒、冰糖 制作调料：盐少许、白糖、胡椒粉少许、生抽、老抽、红油腐
荔浦扣肉 类别： 广东菜 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 工艺： 蒸 口味： 咸甜味 食用： 中餐、晚餐 口感： 此菜鲜香而滑。 主料： 猪肋条肉（五花肉）500克 芋头
食材： 排骨、荔浦芋头 配料：蒸肉粉、料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐 做法： 1.排骨洗净沥水，加入料酒、葱姜、老抽、生抽、糖、盐拌匀，腌制15分钟 2.芋头削皮切块 3.将腌制后
主料：芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克 制作方法： 1、芋艿去皮，切花瓣形，上笼蒸至酥软装盘。 2、海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁
主料：芋头300克，米饭(蒸)300克 辅料：猪肉(肥)75克，虾米45克，洋葱(黑皮)30克 调料：色推油45克，盐10克，白胡椒5克，年夜葱30克 制作方法： 1。芋头往皮，切滚刀块； 2。虾米用热火
酒的作用，米酒，竹笋，莴笋，枇杷，川贝枇杷膏的做法，川贝枇杷膏的作用，白芍扣肉的做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年9月15日节目视频及要点内容...