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酱油粉丝鸡的做法

2017-11-16 来源:未知 作者:菜刀客

酱油粉丝

主料:鸡肉1只,丝,辣椒土豆2个,红萝卜洋葱,年糕片,大,生

调料:酱油7大题,寡糖1大题,梅液1大题,蚝油1/2大题,盐,胡椒,料,香油

酱油粉丝鸡的制作方法:

1、把鸡肉洗净后切成小块。

2、把鸡皮鹤多余的脂肪都去掉,为了健康。

3、把鸡肉在水里泡大概20分钟。

4、把红萝卜、洋葱、土豆切成小块,把辣椒和生姜切片,把大蒜和年糕片准备好。把水打掉后除掉水分。淋上料酒和盐、胡椒。

5、把年糕片泡在水里。把粉丝泡在水里。

6、把准备好的酱油、寡糖、梅液、蚝油、料酒放在一起搅均。如果喜欢辣,放红辣椒也可以。

7、放进锅里到近可以淹没肌肉的水。放入洋葱,大蒜,生姜。放入搅匀好的酱汁继续烧开。放入辣椒(比较辣的)。放入土豆和红萝卜。土豆差不多熟了放入年糕片。最后放入粉丝后再煮一会就完成了。

酱油粉丝鸡

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