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蒜香豆腐炒饭的做法-豆腐炒饭做法家常

2016-01-10 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

蒜香豆腐炒饭

(蒜香豆腐炒饭)

特点

大蒜抗菌消炎,豆腐补充优质蛋白,两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯,今天何老师就教大家做一个您意想不到的美 味----蒜香豆腐炒饭,不仅香气浓郁,而且易消化更健康。

食材

大蒜、北豆腐、米饭

做法

步骤1:大蒜拍过后切碎,豆腐切小粒。(大蒜和豆腐不要碾成泥,炒制时会吸油粘连)

步骤2:起锅倒油,放入大蒜煸香,再放入豆腐,炒制金黄色。

步骤3:放入米饭,在米饭上浇1勺酱油,米饭容易炒散。

步骤4:加少许盐、胡椒粉,炒香即可出锅。

(养生堂20160519期节目视频,视频的最后讲蒜香豆腐炒饭的做法)


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