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简简单单韭菜炒鸡蛋的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

简简单单的一道美食,散发韭菜淡淡的香味,还没等开吃就一扫而光

主料是鸡蛋,只不过配料换成了韭菜。它就是“韭菜炒鸡蛋”。操作方法如下:

1、先把三个鸡蛋打到碗里加上适量的盐和一点点味精,搅拌均匀后放到一边;

2、拿一小把韭菜洗干净,切成韭菜丁,慢慢地撒在搅好的鸡蛋液内,混合均匀;

3、炒锅加入油,等一分钟后,用手在锅上方感觉油温够了,就可以把韭菜鸡蛋倒进锅里。不过跟上次炒鸡蛋的方法不一样哦,这次这次炒鸡蛋可以直接用锅铲翻炒。

不一会,一道香喷喷的韭菜炒鸡蛋就新鲜出炉了。尝尝吧,很好吃。自己能做菜,真高兴。

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