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美味清炖鸡的做法

2017-11-16 来源:未知 作者:菜刀客

材料:1000克光鸡一只,八角3个,胡椒10多粒,小葱四根,生5片,适量。

做法:1)在锅里加水,烧热后,放入鸡烫一下,可以使鸡汤更清。

2)把鸡放入电饭煲中,加入冷水至将鸡完全盖住。

3)等水开的时候,电饭煲调至煲档,放入调料,小葱打结。

4)敞开锅盖,隔一会儿用勺子撇出。

5)炖两个小时,加入适量的盐和鸡精,盛入盆中。

美味清炖鸡

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