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砂锅清炖鸡的做法

2017-11-16 来源:未知 作者:菜刀客

材料:整只鸡切块、新鲜的香菇、小土豆、葱段、片、料、盐

做法:1、鸡块洗干净,放开水里焯一下,去掉油和血

2、把焯好的鸡块放入砂锅,放入葱段、姜片、少许料酒和冷水,中火至

开锅,换小火炖半小时左右

3、放入洗好的香菇、土豆块(不要太大),盐,继续小火半个小时左右

砂锅清炖鸡

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