怀牛膝炖牛筋
材料
牛蹄筋150克，怀牛膝15克。
做法
将牛蹄筋15克蒸4小时，待酥软时取出，随即放入冷水中浸泡2小时，切成长段，放入蒸碗中。放入怀牛膝饮片15克，加调料一起上笼蒸3小时，待蹄筋酥烂即可食用。
功效
怀牛膝主治腰膝酸软、骨质疏松，口感绵软，老年人也能轻松食用。
出处
健康之路20191008期视频
牛蹄筋150克，怀牛膝15克。
将牛蹄筋15克蒸4小时，待酥软时取出，随即放入冷水中浸泡2小时，切成长段，放入蒸碗中。放入怀牛膝饮片15克，加调料一起上笼蒸3小时，待蹄筋酥烂即可食用。
怀牛膝主治腰膝酸软、骨质疏松，口感绵软，老年人也能轻松食用。
健康之路20191008期视频
【食材】牛板筋、青辣椒 【调料】糖、洋葱、香菜、芝麻、盐、辣椒粉 【制作步骤】 1、将牛板筋在开水里焯一下； 2、锅中倒油，放入洋葱炒香，加入豆豉辣椒，放入牛板筋炒熟；
【食材】 牛蹄筋 【辅料】茭白、胡萝卜、肉馅 【调料】酱油、豆瓣酱 【制作步骤】 1、蹄筋切成条状，把葱、姜煸香之后，加入酱油、盐、糖等调料和水做成汤料，下蹄筋煮开之后，
主料：香菇（鲜）50克，猪蹄筋250克 辅料：芸豆40克，蒲菜40克，蛋糕30克 调料：酱油10克，大葱10克，姜8克，黄酒5克，味精3克，盐4克，淀粉(玉米)3克，花椒3克，猪油（炼制）35克 制作
主料： 大葱200克，水发蹄筋350克，猪 五花肉 50克，香菇4个，花生油500克(约耗50克)，清汤250克，酱油30克，盐2克，白糖5克，料酒15克，味精3克，水淀粉25克。 做法： 1、将大葱洗净，切
主料： 牛蹄筋 调料： 老抽，生姜、干辣椒、花椒粒、八角，盐，料酒，香菜（或香葱） 做法： 1、蹄筋洗净，切成3公分左右的段，然后焯水，用老抽上色。 2、旺火热锅下油适量，放
主料：猪蹄筋250克大蒜250克 辅料：莴笋250克 调料：大葱5克姜5克盐3克味精2克胡椒粉3克料酒10克淀粉(豌豆)10克猪油（炼制）20克鸡油10克 制作方法： 1。将蹄筋洗净，入沸水锅汤透，放
主料：牛蹄筋200克 调料：料酒5克，盐3克，香油3克，鸡精2克，酱油3克，花椒粉3克，辣椒油8克，大葱5克，姜3克 制作方法： 1。牛蹄筋洗净控水待用； 2。葱一半切段，一半切末，姜切
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