香菇烧豆腐的做法

　　主料：豆腐，新鲜香菇，生姜几片

　　调料：盐，糖，鸡精，生抽，生粉

　　做法：

　　1、香菇切片洗干净，豆腐切块。

　　2、锅内放油，烧热后入生姜片炝锅。

　　3、倒入香菇，煸炒出水和鲜味。

　　4、放些盐、糖、淋入生抽中小火稍微炖一会。

　　5、香菇差不多快熟的时候，倒入豆腐，在一起煮一会，最后起锅之前加点鸡精，再勾个薄芡即可。

　　功效：此菜对治疗骨质疏松有效。