【食材调料】
【制作步骤】
1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。
2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅中坐底油,下锅炒散,稍微变色即可出锅。
4、锅中放底油,泡好洗净的虾皮下锅煸香,再加入鸡蛋的肉丝,下入菠菜、粉丝,最后下入豆芽、韭菜、红椒,烹入生抽。
5、另起一锅,下底油,打两个鸡蛋,摊成皮。把炒好的合菜放入鸡蛋的正中间即可。
【食材调料】
【制作步骤】
1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。
2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅中坐底油,下锅炒散,稍微变色即可出锅。
4、锅中放底油,泡好洗净的虾皮下锅煸香,再加入鸡蛋的肉丝,下入菠菜、粉丝,最后下入豆芽、韭菜、红椒,烹入生抽。
5、另起一锅,下底油,打两个鸡蛋,摊成皮。把炒好的合菜放入鸡蛋的正中间即可。
主料:包菜 调料:油适量,干辣椒适量,花椒1匙,蒜片,姜片少许,米醋1/2匙,盐2匙,生抽2匙,鸡精少许。 制作方法: 1,包菜洗净后撕成大片,沥干水分。 2,大蒜,姜切片。干辣
主料:去皮五花肉、圆白菜、葱、姜、蒜末 腌肉料:料酒、老抽、生抽 调料:老干妈、香辣酱、蚝油、盐、香油 制作方法: 1、去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少
原料:圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许 调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。 制作方法: 1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。 2、切
主料:包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺 配料:盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量 制作方法: 1、包菜用手撕成大片,清洗干净,用清水浸泡5分钟捞
主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水
主料:包菜剁椒 辅料:大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法: 1、包菜洗净,撕成小片。 2、锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味。 3、倒入包菜
主料:新鲜包菜 调料:植物油、油辣椒、糖、蒜头、醋、盐 制作方法: 1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。 2、油锅烧热,倒入植物油,将蒜片倒入,炒香再放入撕好洗净的包菜,
主料:培根,包菜,一个鸡蛋,大量葱末 制作方法: 1、锅中入油,加入葱末炒香,然后加培根,炒出香味后,加包菜丝略微炒一下,就可以放米饭了。 2、用铲子背面把米饭慢慢压碎
食谱原料:圆白菜一棵,蒜,生姜,花椒,生抽,醋,糖,盐,鸡精,麻油 制作方法: 1、圆白菜用手撕成小片。手撕的圆白菜炒出来,要比用到刀切的好吃。在炒大白菜,小油菜等绿
食谱原料:包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒 制作方法: 1、包菜撕成小块,接着,把干椒剪成约半寸长的小段 2、蒜头切成片或小瓣,锅烧热,放猪油,油化以后关小