【食材调料】
【制作步骤】
1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。
2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅中坐底油,下锅炒散,稍微变色即可出锅。
3、韭菜切段,菠菜择完之后把杆和叶分开,粉丝泡水后切段。
4、锅中放底油,泡好洗净的虾皮下锅煸香,再加入鸡蛋的肉丝,下入菠菜、粉丝,最后下入豆芽、韭菜、红椒,烹入生抽。
5、另起一锅,下底油,打两个鸡蛋,摊成皮。把炒好的合菜放入鸡蛋的正中间即可。

【食材调料】
【制作步骤】
1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。
2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅中坐底油,下锅炒散,稍微变色即可出锅。
3、韭菜切段,菠菜择完之后把杆和叶分开,粉丝泡水后切段。
4、锅中放底油,泡好洗净的虾皮下锅煸香,再加入鸡蛋的肉丝,下入菠菜、粉丝,最后下入豆芽、韭菜、红椒,烹入生抽。
5、另起一锅,下底油,打两个鸡蛋,摊成皮。把炒好的合菜放入鸡蛋的正中间即可。

【食材】包菜、干 辣椒 、葱姜; 【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。 【制作步骤】 1、将包菜撕成适口大小; 2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。 3、下入包
【食材】包菜、 五花肉 、蒜片、干 辣椒 、青红椒片; 【调料】盐、白糖、老抽、香醋、鸡精; 【做法】 1、锅里油烧热,入蒜片和干辣椒爆香,再加入五花肉翻炒; 2、接着放入用手
主料:包菜、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 制作方法: 1、包菜用手撕成小片。 2、锅
主料:去皮五花肉、圆白菜、葱、姜、蒜末 腌肉料:料酒、老抽、生抽 调料:老干妈、香辣酱、蚝油、盐、香油 制作方法: 1、去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少
主料:包菜、腊肉 调料:蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法: 1、包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红
主料:卷心菜 调料:花椒,八角,蒜粒,葱花,蚝油,盐 制作方法: 1、卷心菜放入盐水中浸泡片刻,随后手撕成片,洗干净待用。 2、热油放入花椒,开小火,慢慢炸出香味,小心别
主料:包菜剁椒 辅料:大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法: 1、包菜洗净,撕成小片。 2、锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味。 3、倒入包菜
主料:培根,包菜,一个鸡蛋,大量葱末 制作方法: 1、锅中入油,加入葱末炒香,然后加培根,炒出香味后,加包菜丝略微炒一下,就可以放米饭了。 2、用铲子背面把米饭慢慢压碎
食谱原料:圆白菜一棵,蒜,生姜,花椒,生抽,醋,糖,盐,鸡精,麻油 制作方法: 1、圆白菜用手撕成小片。手撕的圆白菜炒出来,要比用到刀切的好吃。在炒大白菜,小油菜等绿
【食材】包菜、干辣椒、葱姜;【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。【制作步骤】1、将包菜撕成适口大小;2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。3、下入包菜快速