原料：
四季豆1斤、蒜瓣5瓣、盐1小匙。
制作方法：
1、四季豆择洗干净后，不要掰断。蒜瓣切碎待用；
2、锅中入普通炒菜的油量，四成热后铺入四季豆，有条件的话，尽量不要叠铺，小火盖盖焖上5分钟后，加入盐，翻炒均匀，再把豆角继续平铺；
3、盖盖小火继续焖7-10分钟，至豆角熟透；
4、倒入蒜瓣，并开大火，翻炒到水分全部收干，并且蒜香味出来即可。
相关内容：
原料：
四季豆1斤、蒜瓣5瓣、盐1小匙。
制作方法：
1、四季豆择洗干净后，不要掰断。蒜瓣切碎待用；
2、锅中入普通炒菜的油量，四成热后铺入四季豆，有条件的话，尽量不要叠铺，小火盖盖焖上5分钟后，加入盐，翻炒均匀，再把豆角继续平铺；
3、盖盖小火继续焖7-10分钟，至豆角熟透；
4、倒入蒜瓣，并开大火，翻炒到水分全部收干，并且蒜香味出来即可。
【食材】四季豆、香脆椒 【调料】蘑菇精、盐 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。 2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆
【食材】四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉； 【调料】盐； 【制作步骤】 1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀； 2、热锅热油，摊入面糊用中火
【食材】茄子、四季豆 【调料】姜、蒜、干辣椒、植物油、生抽、蚝油 【制作步骤】 1、将豆角择去纤维，洗净折断，茄子洗净切长条，干辣椒切段，姜切片备用； 2、锅中热油，先放
主料： 橄榄菜一瓶，四季豆，瘦肉，蒜，米粉，鸡汤适量 调料：黄酒、油 制作方法： 1、四季豆摘去旁边的筋，斜刀切成薄片，蒜头拍碎。 2、瘦肉剁成末，加适量黄酒拌匀。 3、烧开
原料：四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒５克。 调料：葱末、酱油、姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑菇精1克，水、油各50克。 制作方法、 1、四季豆摘除
原料：四季豆 配料：蒜、干红辣椒、孜然粒、盐 制作方法： 1、四季豆撕去筋膜，洗净后切成小段。 2、蒜切末，干红辣椒剪成小段，孜然粒准备好。 3、炒锅内倒油，宽一些，倒入四
材料： 四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜3瓣、姜 调料： 生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。 制作方法： 1、准备材料。 2、四季豆摘
主料：四季豆250g、腊肠1截 配料：小红辣椒3个 调料：生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法： 1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆； 2、小火煸炒至四季豆发蔫
主料：四季豆、豆瓣酱、蒜头 制作方法： 1、四季豆洗净，去头尾，掰成小段，出水（大火水开，放四季豆煮2-3分钟，据说可去除四季豆里的有毒成分），捞起备用。 2、蒜头少许，切
主料：四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料：生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法： （1）把所有的菜洗净沥干水，