调料：料酒、蒸鱼豉油、红油豆瓣、白胡椒粉
制作方法：
1、蒜瓣剥皮，跟老姜一块切成粒。
2、香豆腐干洗净切小粒，鸡胗洗净切小块。
3、红椒切小粒，葱切葱花。
4、锅中放适量油，放入蒜粒姜粒爆香，放鸡胗拌炒，炒至变色。
5、放少许料酒拌炒，放豆干粒，放蒸鱼豉油、盐、红油豆瓣酱少许继续拌炒。
6、待水分炒干后放红椒、葱花拌炒最后出锅前撒少许白胡椒粉即可。
调料：料酒、蒸鱼豉油、红油豆瓣、白胡椒粉
制作方法：
1、蒜瓣剥皮，跟老姜一块切成粒。
2、香豆腐干洗净切小粒，鸡胗洗净切小块。
3、红椒切小粒，葱切葱花。
4、锅中放适量油，放入蒜粒姜粒爆香，放鸡胗拌炒，炒至变色。
5、放少许料酒拌炒，放豆干粒，放蒸鱼豉油、盐、红油豆瓣酱少许继续拌炒。
6、待水分炒干后放红椒、葱花拌炒最后出锅前撒少许白胡椒粉即可。
【时蔬咖喱鸡】主料：鸡胸肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、豌豆50克调料：百梦多咖喱块一盒、黄油一小块、牛奶100毫升做法：1。鸡胸肉切成块，用淀粉和少量的盐抓一下
原料： 鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。 做法： 1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹； 2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线； 3、汤料煮开后加入5大勺
主料：鸡腿、米、南瓜、蘑菇、姜、蒜、料酒、盐、蜂蜜、糖 制作方法： 1、鸡腿去骨去皮切小块用姜蒜，料酒，盐和蜂蜜腌制半小时，南瓜切小块，蘑菇切片焯水。 2、锅加油烧热倒
原料：乌鸡一只、椰子一个、姜片若干、盐 制作方法： ①、乌鸡洗净，对半切焯水沥干备用。 ②、椰子里面的椰子水倒入一个大碗中，然后椰子破开取肉备用。 ③、将乌鸡和椰子肉、
材料：乌鸡1只（约800克）， 制作方法： 1：乌鸡洗干净后切去鸡头和PG： 2：红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条： 3：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁； 4：把所有材料放
材料：原味酸奶500克，糖80克，鸡蛋4个，低粉50克，玉米淀粉10克（8寸蛋糕模的量） 做法： 1、将酸奶搅拌均匀（易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的） 2、加糖搅拌均匀 3、一
材料： 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料： 生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪
主料：鸡肉400克 辅料：香菇（干）20克，糯米100克，虾米10克，肥膘肉150克，火腿50克 调料：黄酒20克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克 纸包石榴鸡的特色： 油润软糯，鲜香可口。 纸包石榴
食谱原料：鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋、盐、味精 工艺做法：蒸 菜谱属地：鲁 制作方法： 1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进蒸
食谱原料： 鸡1000克，黄酒50克，酱油200克，白砂糖200克，大葱15克，姜45克，八角10克，桂皮10克，香油20克。 制作方法： 1。将鸡斩去脚，抽去腿骨，洗净后沥干。 2。炒锅置旺火上，放