主料：北极虾、荸荠
制作方法：
1、北极虾挑虾线，洗净备用。
2、荸荠削皮切片，泡入冷水中备用。
3、锅里放适量油，不用多，下葱姜爆香。
4、放入北极虾煸炒，放少量黄酒烹制一下。
5、放酱油、一小勺糖，适量盐，加水炒5-8分钟左右。
6、放入荸荠片翻炒。
7、加入一勺李锦记香辣酱翻炒。
8、出锅前放入香菜炒匀即可。
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主料：北极虾、荸荠
制作方法：
1、北极虾挑虾线，洗净备用。
2、荸荠削皮切片，泡入冷水中备用。
3、锅里放适量油，不用多，下葱姜爆香。
4、放入北极虾煸炒，放少量黄酒烹制一下。
5、放酱油、一小勺糖，适量盐，加水炒5-8分钟左右。
6、放入荸荠片翻炒。
7、加入一勺李锦记香辣酱翻炒。
8、出锅前放入香菜炒匀即可。
【食材】皮皮虾、青红椒、香菜 【调料】火锅底料、花椒、花生碎、大料、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后将皮皮虾放入油中炸，炸好后捞起备用； 2、重新在锅内放入
醋烹对虾的材料 对虾300克，醋15克，精盐2.5克，酱油5克，绍酒10克，清汤25克，湿淀粉40克，葱姜丝2.5克，蒜片2克，花生油750克(约耗50克)。 醋烹对虾的做法 1、将对虾洗净，剪去虾枪、
主料：豆腐、虾、香菇干、香菜、姜末、蒜末 调料：油、盐、糖、水淀粉 制作方法： 1、豆腐切大块，过水。 2、用厨房纸巾吸干水分。 3、平底锅放少油，豆腐煎至两面焦黄即可 4、锅
主料： 新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml）。 调料：生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙
主料：虾仁750克，肥膘肉150克，豌豆苗250克 辅料：鸡蛋220克，莲子50克 调料：胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，鸡蛋清50克，淀粉(豌豆)20克，盐5克，味精2克 制作方法： 1。虾子洗一遍拣
食谱原料： 河虾300克，大葱10克，黄酒15克，酱油25克，白砂糖25克，醋15克，菜籽油50克。 制作方法： 1。将虾剪去钳、须、脚，洗净，放入竹箩内沥干水； 2。炒锅内下熟菜油，用旺火
食谱原料： 海虾250克、小麦面粉75克、鸡蛋白50克、鸡蛋50克。 制作方法： 1、将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，沥干水份后放碗中。 2、虾仁内调入精盐、味精
主料：菜花500克 辅料：胡萝卜15克，青豆15克 调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，味精3克，植物油50克，鸡蛋30克 制作方法： 1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用
虾的营养价值。【食材】鲜虾、葱、蒜头、香菜；【调料】味精、胡椒粉、香油、白糖酱油、盐、白醋。【做法】1、将葱蒜末、香菜末、盐、酱油、胡椒粉、味精、白糖和热油混合一起制作
虾头的重金属含量，虾线是虾的肠道，虾皮的含钙高介不好吸收，鱼香脆皮虾的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月4日节目视频要点内容笔记，本期主题《鱼香脆皮虾》