【制作方法】
1、鸭掌清洗干净，小鲍鱼切花，西兰花切小朵，红槽用刀压成泥状备用；
2、起锅烧水，西兰花氽烫出锅，接着放入鲍鱼氽汤，最后氽汤鸭掌备用；
3、起锅热油，放入红槽煸出香味，加入料酒，清水，调入盐，糖、鸡精，放入鸭掌焖煮15分钟；
4、取出鸭掌，放入鲍鱼约煮两分钟出锅，西兰花摆盘状饰，摆上鸭掌和鲍鱼。
5、卤汁用湿淀粉勾个薄芡，把芡汁浇在鸭掌上，招财进宝就完成了。
招财进宝
(东南卫视食来运转20100209期视频)
【制作方法】
1、鸭掌清洗干净，小鲍鱼切花，西兰花切小朵，红槽用刀压成泥状备用；
2、起锅烧水，西兰花氽烫出锅，接着放入鲍鱼氽汤，最后氽汤鸭掌备用；
3、起锅热油，放入红槽煸出香味，加入料酒，清水，调入盐，糖、鸡精，放入鸭掌焖煮15分钟；
4、取出鸭掌，放入鲍鱼约煮两分钟出锅，西兰花摆盘状饰，摆上鸭掌和鲍鱼。
5、卤汁用湿淀粉勾个薄芡，把芡汁浇在鸭掌上，招财进宝就完成了。
招财进宝
(东南卫视食来运转20100209期视频)
【食材】鲍鱼、西兰花、葱姜蒜 【调料】盐、豆瓣酱、鸡粉 【制作步骤】 1、将鲍鱼剞成十字花刀，姜切丝，蒜切碎； 2、煮锅中坐水烧开，将鲍鱼放进去氽烫； 3、炒锅中烧热油预热
【食材】 鲍鱼 、 豆芽 ； 【调料】生抽、鸡精、芥末； 【做法】 1、事先将豆芽去头尾，鲍鱼取肉切丝，备用； 2、锅里加清水烧开，鲍鱼壳放入锅内氽烫捞出，接着将豆芽和鲍鱼丝也
【食材】 鲍鱼 粉丝 红椒 小葱 蒜末； 【调料】料酒 酱油 盐 白糖 鸡粉 香油； 【制作步骤】 （1）鲍鱼中加入盐，鸡粉，白糖，料酒，酱油，香油，蒜末， 辣椒 末拌匀，腌制入味；
主料：西兰花、虾 调料：盐、鸡精、蒜 制作方法： 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下，注意火候，颜色变了，就马上捞出来，要不时间长了，会比较软，影响口感。
原料：鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料：鲍鱼300克，竹荪(干)15克 辅料：小白菜1500克 调料：盐8克，味精3克，胡椒粉1克，鸡油15克 奶汤竹荪鲍鱼的特色： 鲍鱼嫩，汤浓厚，味鲜美。 制作方法： 1。鲍鱼摘去裙边，洗净
食谱原料： 主料：鲍鱼300克 辅料：香菇(鲜)50克，金华火腿50克，芦笋50克 调料：蚝油5克，盐2克，鸡粉3克，淀粉(豌豆)5克，植物油10克 工艺做法：蒸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的
主料：基围虾16只，土豆丝50克，西兰花50克 特点：虾香柔嫩，立体感强，菜名取之于岱山十景之一白峰积雪比喻形象，形态逼真。 制作方法： 1、将基围虾背面剖开，调入酒、盐、味精
河北卫视家政女皇：心脑血管疾病诱因：情绪的压抑、烟酒等不良嗜好、心理的失衡、对自身健康意关注不够。西兰花的作用，养心茶的制作方法
鲍鱼的营养价值。【食材】鲍鱼 粉丝 红椒 小葱 蒜末；【调料】料酒 酱油 盐 白糖 鸡粉 香油；【制作步骤】（1）鲍鱼中加入盐，鸡粉，白糖，料酒，酱油，香油，蒜末，辣椒