制作方法：
1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。
2将焯好的藕丝沥水。
3火上坐锅，爆香葱姜，倒入肉丝，加料酒、生抽翻炒。将藕丝平铺在肉丝上，加盐调味。
4待肉丝、藕丝快熟时，将青椒丝倒入。
5关火，加点鸡精、香油拌匀盛出，即可。
制作方法：
1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。
2将焯好的藕丝沥水。
3火上坐锅，爆香葱姜，倒入肉丝，加料酒、生抽翻炒。将藕丝平铺在肉丝上，加盐调味。
4待肉丝、藕丝快熟时，将青椒丝倒入。
5关火，加点鸡精、香油拌匀盛出，即可。
【食材】藕、白果、扁豆、黑木耳、蘑菇、马蹄、红椒、黄椒 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、先把藕、扁豆、黑木耳过个水焯一下； 2、锅里倒入食用油，放入姜、葱、
【食材】莲藕、莴笋、五花肉 【调料】红椒、泡椒、辣椒、花椒、芝麻 【制作步骤】 1、莲藕切片泡水备用； 2、莴笋切片，五花肉切片； 3、热锅凉油，放入五花肉煸炒，然后下入辣
【食材调料】 青椒 、洋葱、 西红柿 、士豆、大料、肉丁、 番茄 沙丝、盐、胡椒粉、糖、料酒。 【制作步骤】 1、大米提前泡透，西红柿用开水烫过后剥皮切成小块，洋葱切成碎末，
主料： 小里脊肉150克、青椒4只、红椒1只、小葱2根、姜3克、蒜3瓣。 调味料： 植物油1小勺、老抽1/2小勺、蚝油1又1/2大勺、生抽1大勺、料酒2大勺、鸡精少量、淀粉水40ML。 做法： 1：青
听别人说香菇炒肉很好吃也很有营养，今天试着做了一下，还不错。我这不会做饭得主也能炒菜 食材： 瘦肉、香菇；生粉、胡椒粉、少许辣椒粉；蒜末、葱花、酱油； 做法： 1、瘦肉
原料：面条、鸡毛菜、猪肉丝、葱、姜、蒜 调料：油、酱油、料酒、淀粉、五香粉、胡椒粉、芝麻油 制作方法： 1、猪肉切丝加葱姜末，料酒和干淀粉拌匀备用； 2、锅中放入足够清水
材料： 1，猪瘦肉(顶好用里脊肉)350-400克 2，中条切面800克(折成30厘米长) 3，榨菜丝140克(采用红山牌方便榨菜2袋)超市有售 4，植物油40克 5，调料：酱油(顶好用生抽)，花椒，淀粉。 做法
主料： 莲子1/2杯莲藕1/2斤葱段，辣椒片各适量(1)水1杯(2)盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙 制作放法： (1)莲子洗净加一锅水煮20～25分钟后，捞起备用，莲藕洗净切成0。5公分薄片
主料：莲藕300克，青椒250克 辅料：蚕豆50克 调料：香油5克，猪油（炼制）20克，姜10克，盐3克，味精2克，淀粉(蚕豆)5克，胡椒2克 翡翠莲藕片的特色： 脆香，麻辣可口。 制作方法：
主料：绿豆芽500克，羊肉(肥瘦)200克 辅料：青椒50克，辣椒(红，尖，干)60克 调料：植物油15克，盐3克，味精2克，料酒3克 制作方法： 1。将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下，取出沥干