制作方法：
1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。
2将焯好的藕丝沥水。
3火上坐锅，爆香葱姜，倒入肉丝，加料酒、生抽翻炒。将藕丝平铺在肉丝上，加盐调味。
4待肉丝、藕丝快熟时，将青椒丝倒入。
5关火，加点鸡精、香油拌匀盛出，即可。
制作方法：
1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。
2将焯好的藕丝沥水。
3火上坐锅，爆香葱姜，倒入肉丝，加料酒、生抽翻炒。将藕丝平铺在肉丝上，加盐调味。
4待肉丝、藕丝快熟时，将青椒丝倒入。
5关火，加点鸡精、香油拌匀盛出，即可。
【食材】茭白、瘦猪肉、 青椒 、红米椒、姜、蒜。 【调料】料酒、生抽、水淀粉、盐、糖、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、茭白去皮切丝，姜蒜切末备用； 2、猪瘦肉切丝，加入料酒
主料：空心菜杆，瘦肉丝 辅料：干红椒，青椒，大蒜 调料：胡椒粉，鸡精，老抽，盐 做法： 1、青椒，瘦肉切丝，干红椒切段，空心菜杆从中间分成两边，大蒜用刀背拍成蒜蓉。 2、炒
香菇是我们日常生活中最经常吃到的食用菌了，香菇的做法也很多，因其味道鲜美、营养丰富，是很多菜肴的配菜。今天，食用菌网小编要推荐给大家的是香菇苔菜炒肉，这道菜做法简
主料： 肥瘦肉150克， 辅料： 香菇80克，韭菜茎25克，白菜200克 调料： 植物油30克，酱油25克，料酒10克，香油10克，水淀粉10克，味精2克，面酱少许，高汤少许，葱、姜末各30克。 制作
主料：鸡大腿500克，莲藕200克。 辅料：葱、姜、酱油、糖、盐、料酒、八角。 做法： 1把鸡腿肉洗净，去掉边缘的肥皮。 2斩成小块后焯水，沥干水分。 3下入热锅中翻炒至微黄。 4另起
主料：牛腩600克，莲藕350克； 配料：八角3颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，生姜4片，干辣椒3个，冰糖3颗，郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量； 制作方法： 1、将牛腩放入清水
主料：藕条，水面筋，糖，醋，酱油 制作方法： 1、把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。 2、锅中放入净水，加入
主料：青椒80克 辅料：油菜25克，芹菜25克，胡萝卜50克，苹果50克，柚子300克，冰糖250克 调料：蜂蜜8克，柠檬醋200克 制作方法： 1。将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一
【食材】玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒【调料】葱、姜、蒜、盐【制作步骤】1、将玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒分别切片，过水焯一下；2、锅中烧热，倒油预热，下入葱
【食材】青椒、鸡蛋； 【调料】盐、香油； 【制作步骤】 （1）青椒切利粒装盘，加入鸡蛋和盐打散拌匀； （2）热锅热油，倒入鸡蛋滑炒成熟，起锅前淋入香油即可。 辣椒的营养