原料:主料:熏干2块,五花肉100g,青蒜(小葱)2根,干红椒8个
调料:盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精
做法:1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水,切2mm左右的片备用。
2、五花肉切片,青蒜洗净后切长段,干红椒洗净后擦干水分。
3、热锅放入适量玉米油,将干红椒放入炸30秒即捞出,然后倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉边缘呈现黄色时,倒入熏干和干辣椒翻炒,加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精,最后加入青蒜段拌匀即可出锅。

原料:主料:熏干2块,五花肉100g,青蒜(小葱)2根,干红椒8个
调料:盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精
做法:1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水,切2mm左右的片备用。
2、五花肉切片,青蒜洗净后切长段,干红椒洗净后擦干水分。
3、热锅放入适量玉米油,将干红椒放入炸30秒即捞出,然后倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉边缘呈现黄色时,倒入熏干和干辣椒翻炒,加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精,最后加入青蒜段拌匀即可出锅。

【食材】生菜、五花肉馅、青红辣椒、红葱头、蒜头、柠檬 【调料】酱油、料酒、盐、豆豉、糖、黑胡椒、鱼露 【制作步骤】 1、将五花肉馅中倒入酱油、料酒拌匀备用; 2、将热锅中
【食材】五花肉 【辅料】红酒、腐乳、香叶、草果、肉果、冰糖 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 (《食全食美》20141022视频从第9分钟开始讲乳香红酒焖肉的做法 )主持人:火旺
主料:五花肉约1斤 调料:葱适量,姜片2片,八角1颗,花椒粒少许,绍兴酒半碗,酱油半碗,咖喱炒酱1大匙,冰糖2大匙,蚝油1大匙 1、准备好所有原料: 2、五花肉烫血水后洗净备用
主料:猪肋条肉(五花肉)200克,河鳗200克 辅料:大蒜(白皮)100克 调料:料酒100克,醋50克,酱油50克,冰糖15克,大葱25克,姜25克,胡椒粉1克,香油50克 红煨白鳝的特色: 香嫩汁
食谱原料: 主料:猪肋条肉(五花肉)375克。 辅料:鸡蛋黄150克,肥膘肉60克,豌豆苗125克,粳米30克。 制作方法: 1。猪肥膘洗净,煮熟; 2。豌豆苗择洗干净,消毒,备用; 3。姜洗净
主料:猪肋条肉(五花肉)300克 辅料:黄花菜(干)3克 调料:黄酒15克,酱油20克,小葱5克,菜籽油25克,八角1克,白砂糖15克 特点:色泽红亮,肉质酥烂,油而不腻。 制作方法:
食材,特点,做法。(泡椒海带炒五花肉)食材五花肉、海带、芹菜、小葱、大蒜、泡辣椒特点五花肉是猪肋排上的肉,肥瘦间隔,故称“五花肉”, 这部分的瘦肉最嫩且最多汁,它的肥肉
【食材】鸡蛋、五花肉、香菇、虾仁、面粉、蒜末、香菜末; 【调料】香油、酱油、盐、甜辣酱、香醋、白糖、花生油; 【制作方法】 1、五花肉,香菇,虾仁,香油,酱油混合拌匀,
食材调料,制作方法。食材调料五花肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、冬笋、香菇。制作方法1、五花肉、鳝鱼切成梳子状,鳝鱼中加入白醋、清水清洗干净待用。2、锅中坐油,放...
姜汁刨花肉的做法食材五花肉、生姜、辣椒面、盐、黄酒、菠菜。做法1、五花肉切大薄片,姜去皮切细末。2、放辣椒面、盐、姜末调料,搅拌均匀。3、五花肉片蘸料卷成肉卷放入碗中,