原料:主料:熏干2块,五花肉100g,青蒜(小葱)2根,干红椒8个
调料:盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精
做法:1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水,切2mm左右的片备用。
2、五花肉切片,青蒜洗净后切长段,干红椒洗净后擦干水分。
3、热锅放入适量玉米油,将干红椒放入炸30秒即捞出,然后倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉边缘呈现黄色时,倒入熏干和干辣椒翻炒,加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精,最后加入青蒜段拌匀即可出锅。

原料:主料:熏干2块,五花肉100g,青蒜(小葱)2根,干红椒8个
调料:盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精
做法:1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水,切2mm左右的片备用。
2、五花肉切片,青蒜洗净后切长段,干红椒洗净后擦干水分。
3、热锅放入适量玉米油,将干红椒放入炸30秒即捞出,然后倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉边缘呈现黄色时,倒入熏干和干辣椒翻炒,加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精,最后加入青蒜段拌匀即可出锅。

【食材】五花肉、土豆 【调料】盐、干杂菇、香叶、小红椒、八角、白糖、十三香、豆瓣酱、姜、生抽 【制作步骤】 1、将土豆切小块,小红椒切小段,姜切片备用; 2、五花肉反复冲
【食材】五花肉 【辅料】红酒、腐乳、香叶、草果、肉果、冰糖 【制作步骤】 1、 【私家菜主小提示】 (《食全食美》20141022视频从第9分钟开始讲乳香红酒焖肉的做法 )主持人:火旺
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、 【健康小提示】 (《食来运转》20141103 养生狮子头)主持人:刘伟、 盖子
【食材】中筋面粉,五花肉 【辅料】小辣椒,香菜 【调料】猪油,苏打粉,花椒,大料,草果,桂皮,干辣椒,酱油 【制作步骤】 1、500克中筋面粉放小汤匙的盐,苏打粉,色拉油,
( 五花肉 一锅鲜) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 桂皮 、八角、姜、葱、五花肉、 茄子 、 豆角 、黄豆酱、生抽、老抽、面、五香粉、蒜末。
本页提供2013年10月20日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题《虾酱焖五花腩》。 虾酱焖五花腩 食材 五花肉、虾酱、红葱头、生姜、蒜头。 做法 1、红葱头、姜片、
主料: 带皮五花肉400克。配料:鸡蛋50克,面包糠30克,生粉20克,吉士粉20克。 调料:植物油1000克(实耗30克),精盐4克,味精粉4克,鸡精2克,广东米酒10克,整干椒50克,香葱5克,
主料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克 调料:冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克 特点:此菜色泽深红,味香肉烂,清爽可口。 制作方法: 1、将五花肋肉切成长6。6厘米、
食谱原料: 猪肋条肉(五花肉)250克,鸡蛋100克,肥膘肉100克,油菜50克,小麦面粉25克,糯米粉50克,小葱5克,姜5克,味精1克,盐4克,猪油(炼制)50克。 制作方法: 1。将葱、姜切末;
1、五花肉切片、姜蒜切末、土豆切块泡水后,起锅烧水,水中加盐,土豆焯水备用。2、大酱内放水,澥好后,起锅烧油,放五花肉片、姜蒜末、澥好的大酱、焯好的土豆、水、味精、盐,