主料：
调料：
制作方法：
1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁，葱切成豆状，姜切成米粒状；
2、锅放油烧热，加入葱、姜、香菇、红萝卜丁，煸炒出来香味，加入盐，料酒，把香菇、胡萝卜丁煸炒熟，下入黄瓜丁，加入味精，翻炒几下即可。
功效：此菜对减肥、清热解毒、高脂血症有效。
主料：
调料：
制作方法：
1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁，葱切成豆状，姜切成米粒状；
2、锅放油烧热，加入葱、姜、香菇、红萝卜丁，煸炒出来香味，加入盐，料酒，把香菇、胡萝卜丁煸炒熟，下入黄瓜丁，加入味精，翻炒几下即可。
功效：此菜对减肥、清热解毒、高脂血症有效。
【食材】瑶柱（扇贝）、萝卜球 【调料】胡椒粉、枸杞、盐、淀粉 【制作步骤】 1、将萝卜放入开水中焯一下； 2、锅中倒油，放入葱姜炒香，加入扇贝； 3、将萝卜焯完后和扇贝一起
主料：油菜120克、鲜香菇130克 调料：蚝油、老抽 制作方法： （1）油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用。 （2）鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用。 （3）锅中倒入油，放入鲜香菇片
材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许（没有可以用蚝油代替） 制作方法： 1、鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。 2、锅里倒入少许油，烧热。 3、把鸡蛋倒入锅
主料：鳝鱼800克 辅料：生菜（团叶）200克 调料：淀粉(蚕豆)30克，姜15克，大葱15克，盐15克，味精2克，香油10克，白砂糖5克，醋15克，料酒25克，椒盐35克，色拉油150克 制作方法： 1、将
主料：小麦面粉650克，猪夹心肉（软五花）600克，肉皮清冻350克 调料：酱油30克，味精3克，盐10克，姜汁5克，葱汁5克，香油15克 制作方法： 1、猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），
食谱原料：水发香菇、熟火腿末，瘦猪肉，鸡蛋、酱油、上汤、熟猪油、生粉、葱花、香油 制作方法： 1、将猪瘦肉剁成泥，放碗中，加火腿末、葱花、二分之一汤匙酱油、盐、白糖、
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)750克，锅巴(小米)100克，小葱10克，姜10克，酱油30克，醋20克，盐5克，八角3克，茴香籽5克，花椒5克，茶叶15克，赤砂糖15克，香油15克。 制作方法： 1。选
主料：豆腐(北)500克，鸽蛋150克 辅料：鸡蛋70克，香菇（鲜）50克，胡萝卜50克，油菜50克 调料：胡椒1克，味精3克，盐5克 制作方法： 1。把豆腐捣烂，打入鸡蛋，加胡椒粉、味精、盐等
主料：章鱼300克 调料：姜汁3克，醋10克，盐3克 制作方法： 1。章鱼洗净，切片； 2。锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻； 3。入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。 姜醋炒章鱼的制作要诀：
主料：西谷米100克 辅料：江米酒100克，鸡蛋75克，枣（干）8克 调料：赤砂糖5克，糖桂花10克 制作方法： 1。西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。 2。鸡蛋打于碗中，用筷子搅散