主料：
黄豆芽400克，猪肉100克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克，白砂糖5克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，淀粉20克，花生油70克。
制作方法：
①将黄豆芽洗净去皮，沥去水；
②猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆；
③锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透，倒入漏勺滤油；
④锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅；
⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
功效：补血，清热解毒。
金花银针的材料：银芽 鸡粉 火腿丝 金花银针的制作方法： 1、炒锅上火，放油，中火烧热，洗净的银芽放在漏勺内，用热油浇淋，熟后沥油 2、油锅继续加热，放入火腿丝，泡油后迅速
主料：尖椒，香菇，肉丝。 制作方法： ⒈尖椒洗净，去籽切丝。 ⒉香菇洗净，切片。 ⒊梅花肉切丝，用生抽、老抽抓匀，腌好。 ⒋热锅温油，加入肉丝，炒散， ⒌至肉丝八成熟，加
主料： 竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐ 调料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。 制作方法： (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来
材料：猪肚、猪血、猪肝、厚百叶、豌豆芽、午餐肉高汤、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒少许 制作方法： 1、猪肚清洗，煮熟。猪肝切片、漂清、腌制。豆芽、百叶、猪血、午餐肉，清洗
红椒炒肉的制作材料： 主料：排骨肉，红椒 调料：大蒜，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，老抽，蚝油，鲜贝露，麻油，黑芝麻，白芝麻。 制作方法： 1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻
主料：黄豆芽250克 辅料：胡萝卜50克 调料：辣椒油15克，白砂糖10克，盐3克，醋4克 制作方法： 1。黄豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。 2。胡萝卜洗净
主料：黄豆芽250克，苹果100克 调料：醋10克，白砂糖15克，味精1克，植物油30克，香油5克 制作方法： 1。黄豆芽洗净； 2。苹果削皮，去核，切成丝状； 3。锅上火倒油，旺火烧沸，投入
主料： 酱牛肉 200克，黄豆芽200克 辅料：柿子椒30克 调料：香油4克，盐4克，味精2克 绿豆芽拌酱肉的特色： 咸鲜清香，脆嫩爽口。 制作方法： 1。豆芽洗净，沥干水分； 2。酱牛肉切成
黄豆芽的功效与作用，豆子变成豆芽，黑豆的功效与作用，黄豆芽鲫鱼汤，黄豆芽猪骨汤，绿豆芽的功效与作用。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150513期节目视频及要点内容，
食材 鸭胸肉、豆芽、莴笋 做法 步骤1：鸭胸肉、莴笋切丝。 步骤2：锅中倒入底油，放入鸭胸肉煸炒，成熟后盛出备用。 步骤3：放入豆芽、莴笋丝和鸭胸肉丝煸炒。 步骤4：放入盐、糖调味，