【制作步骤】
1、大米加泡干香菇水蒸米饭,倒入少许食用油让米饭的口感更好,蒸8分熟,出锅晾凉备用。
2、一个生蛋黄,少许油,和米饭拌匀,这个炒出来的米饭粒粒分明。
3、开水焯口蘑丁、胡萝卜丁、香菇丁、
4、把剩余的蛋液炒散。
5、葱姜末爆香,煸炒米饭,加入盐、少许胡椒粉。
6、放入鸡蛋、焯好的配菜和黄瓜丁炒至干香即可出锅。
【制作步骤】
1、大米加泡干香菇水蒸米饭,倒入少许食用油让米饭的口感更好,蒸8分熟,出锅晾凉备用。
2、一个生蛋黄,少许油,和米饭拌匀,这个炒出来的米饭粒粒分明。
3、开水焯口蘑丁、胡萝卜丁、香菇丁、
4、把剩余的蛋液炒散。
5、葱姜末爆香,煸炒米饭,加入盐、少许胡椒粉。
6、放入鸡蛋、焯好的配菜和黄瓜丁炒至干香即可出锅。
【食材】小油菜、蘑菇、黑木耳、芦笋、胡萝卜、红椒 【调料】姜、葱、蒜、盐 【制作步骤】 1、锅中倒油,待油温热时,倒入姜、葱、蒜炒香; 2、倒入小油菜,加盐翻炒片刻,装盘
【食材】 蘑菇 【调料】油、盐、花椒粉 【制作步骤】 1、将蘑菇用水焯一下捞出,放少量的盐之后挤去水分,然后另起锅放入少量的油; 2、把蘑菇煸成金黄色之后,放入烤盘,中火一
【食材】大米、糯米 【调料】五花肉、虾干、虾皮、胡萝卜、青豆、香菇、小干葱 【制作步骤】 1、砂锅中炸红葱酥; 2、倒入等量的大米和糯米,炒到微微发干时,倒入香菇水; 3、
【食材】 鸡肉 、葱片、姜片、蒜片、鸡油、盐、糖、蒜、香葱、生抽。 【制作步骤】 1、鸡架熬汤备用; 2、煸葱片、姜片、蒜片、鸡油; 3、锅内放鸡油、鸡架汤、盐、糖; 4、大米
原料:剩饭,剩菜、牛肉,鸡蛋,生抽,盐,黑胡椒 制作方法: 1、米饭拨松。 2、打散两到三个鸡蛋,鸡蛋里面撒半小勺盐和两勺酱油。 3、将蛋液倒到米饭里,搅拌均匀。 4、牛肉切
原料:米饭,鸡蛋2个,香肠一段,土豆一个,青豆,葱(偶不爱吃,没加) 制作方法: 1、香肠切片,土豆切丁备用。 2、鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀。 3、锅内倒入少许油,将鸡蛋
材料:两人分量的隔夜饭2碗,鸡蛋2个,培根三片 调料:黑胡椒3克,葱花适量,盐3G,猪油 制作方法: 1、鸡蛋在碗内打散,培根切小片。 2、锅热后,放入猪油让它慢慢融化,彻底融
材料:腊肠一根,蛋一个,葱花若干。 调料:猪油、生抽 制作方法 1、烧热锅后放油进去,要涂匀锅底,这样煎蛋同样也不沾锅。 2、把蛋打破放到锅里煎,用铁铲把蛋搅碎,这样炒出
材料: 米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦)。 调料: 盐,蒜,料酒,鸡粉。 制作方法: 1、将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末
材料:米饭、鸡蛋、甜椒、豌豆、火腿肠、葱、胡椒、生抽、鸡粉、盐、葱 制作方法: 1、米饭做好后盛出来充分冷却; 2、起油锅放入米饭加盐和胡椒先大火翻炒后用中火把米饭炒至