主料:鲜香菇3朵(重约30克),胡萝卜50克,鸡蛋2个,剩米饭一碗;
配料:生姜、葱适量;
制作方法:
1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发);胡萝卜切成小丁,生姜切成末,葱切花,鸡蛋打散成蛋液;
2、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
3、锅内再放油,下入胡萝卜丁,煸炒两分钟左右至油呈微微的黄色;
4、放入香菇与姜末,将香菇炒软;
5、放入先前炒好的鸡蛋炒匀,再放入米饭,将其炒散;
6、加入适量的盐炒匀;
7、下入葱花,炒匀即可。

主料:鲜香菇3朵(重约30克),胡萝卜50克,鸡蛋2个,剩米饭一碗;
配料:生姜、葱适量;
制作方法:
1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发);胡萝卜切成小丁,生姜切成末,葱切花,鸡蛋打散成蛋液;
2、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
3、锅内再放油,下入胡萝卜丁,煸炒两分钟左右至油呈微微的黄色;
4、放入香菇与姜末,将香菇炒软;
5、放入先前炒好的鸡蛋炒匀,再放入米饭,将其炒散;
6、加入适量的盐炒匀;
7、下入葱花,炒匀即可。

【食材】 萝卜 干、四季豆、大蒜、红椒; 【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉; 【制作过程】 (1)四季豆斜切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季豆入锅汆烫,捞出。 (2)热锅热
本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。 黄花鱼煮萝卜 食材 黄花鱼、白萝卜、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜、红葱头。 做法 1、
主料:胡萝卜1根、猪大排300g、枣4个、盐、姜4片、葱2根、料酒 制作方法: 1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。 2、锅里加少许水和料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
主料;白米饭400克; 配料;鸡蛋2枚、洋葱粒50克、胡萝卜粒50克、青豌豆30克; 调料;XO酱20克、盐2克、烹调油适量。 制作方法: 1、先把鸡蛋炒熟盛出备用; 2、锅中留底油下入洋葱粒
炸灌小肠的制作材料: 主料:猪小肠400克,猪肉(肥瘦)150克,糯米150克 辅料:虾米15克,荸荠100克,香菇(干)50克 调料:花生油100克,料酒50克,盐50克,醋50克,味精5克,胡椒粉1克
食谱原料: 猪五花肉400克,净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)2克,红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克,红粬粉2克,白糖13克,绍酒20克,酱油10克,精盐4克,味精10克,上汤450克,
主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:面包屑75克,冬笋50克,小麦面粉15克,荸荠50克,淀粉(蚕豆)10克,番茄75克,酱萝卜15克,鸭蛋300克调料:小葱25克,黄酒10克,白砂糖
材料 冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。 制作方法: 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
香菇是一种木腐菌也是一种好气性菌,香菇的生长需要新鲜的空气和充足的阳光,营养作用特别的强。 抗癌:香菇的抗癌的作用,香菇中含有免疫系统的刺激剂-香菇多糖,可以刺激人体内
食材,做法,如何挑选蘑菇。食材白萝卜、香菇、五花肉、口蘑、鲍鱼酱、鸡汁、小葱。做法1、萝卜去皮切块,五花肉切大块,口蘑、香菇表面打花刀备用。2、锅坐油,下入五花肉、八角