食材调料
胡萝卜、豆腐干、青蒜段、葱、姜、蒜蓉、郫县豆、豆干、豆豉;香油、料酒、甜面酱、白糖、味精、红油;
制作方法
1、胡萝卜蒸至八成熟、切滚刀块;
2、准备好豆腐干片儿,青蒜段,滚刀葱块、姜丝、蒜蓉,郫县豆瓣酱剁碎备用。
3、凉油炒郫县豆瓣酱,放入姜、蒜、料酒、甜面酱、白糖、味精、豆干、胡萝卜、豆豉翻炒;
4、放入葱、青蒜翻炒,出锅前放红油、香油即可
回锅胡萝卜
(河北卫视家政女皇20140104菜谱视频,主持人:程成、方琼)
胡萝卜、豆腐干、青蒜段、葱、姜、蒜蓉、郫县豆、豆干、豆豉;香油、料酒、甜面酱、白糖、味精、红油;
1、胡萝卜蒸至八成熟、切滚刀块;
2、准备好豆腐干片儿,青蒜段,滚刀葱块、姜丝、蒜蓉,郫县豆瓣酱剁碎备用。
3、凉油炒郫县豆瓣酱,放入姜、蒜、料酒、甜面酱、白糖、味精、豆干、胡萝卜、豆豉翻炒;
4、放入葱、青蒜翻炒,出锅前放红油、香油即可
回锅胡萝卜
(河北卫视家政女皇20140104菜谱视频,主持人:程成、方琼)
【食材】玉米粉、胡萝卜、香菜、酵母 【制作步骤】 1、将一百克玉米粉和三十克面粉调在一起,两克的酵母用凉水化开,拌匀,倒在面粉中,加五十克胡萝卜丝和五十克香菜碎,用手
【食材】豆腐、猴头菇 【辅料】胡萝卜、山药、油菜 【调料】盐、糖、老抽 【制作步骤】 1、将猴头菇在冷水中泡两个小时以上,然后去根,切片; 2、将豆腐、胡萝卜、山药切成大小
珊瑚雪卷的材料:白萝卜 500克 胡萝卜500克 白糖 150克 白醋 30克 精盐 125克 珊瑚雪卷的做法: 1.把白萝卜放在清水中洗净后,刨掉皮,切成6厘米长、5厘米宽的薄片,放在容器中,放入精
香葱胡萝卜鸡蛋饼 原料:胡萝卜小半根大概60克、鸡蛋2个大概120克、面粉60克、1克盐、一把葱花碎 做法: 1、胡萝卜搓成丝,或者用刀切成丝或者末。 2、加入2个鸡蛋搅拌均匀; 3、再
主料:鸡爪1000克 辅料:胡萝卜500克,小白菜150克 调料:花生油70克,猪油(炼制)30克,料酒15克,江米酒50克,盐7克,味精1克,胡椒粉1克,酱油20克,白砂糖3克,大葱15克,姜15克,
主料:猪肚300克 辅料:油菜5克,胡萝卜5克,玉兰片5克 调料:酱油15克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜2克,味精1克,醋5克,植物油50克,盐5克 制作方法: 1、将猪肚
主料:小麦面粉400克辅料:胡萝卜20克,冬笋120克,香菇(干)10克,荸荠30克,豌豆25克调料:盐4克,味精3克,香油3克,花生油25克制作方法:1、将面粉与适量的清水搅拌,揉成面团
主料:豆腐(北)500克,鸽蛋150克 辅料:鸡蛋70克,香菇(鲜)50克,胡萝卜50克,油菜50克 调料:胡椒1克,味精3克,盐5克 制作方法: 1。把豆腐捣烂,打入鸡蛋,加胡椒粉、味精、盐等
主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克 辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克 调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,植物油20克 制作方法: 1。高丽菜叶用热
小儿腹泻,预防小儿腹泻脱水的米汤,腹泻的虚实之分,脾胃虚补脾,胡萝卜米糊的做法。米汤的做法,注意事项,推大肠经,推下六肠。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之