八宝椒酱豆
食材调料
制作步骤
1、黄豆泡水后煮熟；酱黄瓜顶刀切成粒下锅煮一下，开锅后泡1~2分钟后盛出过一下凉水。
2、锅中少来一点油，下入花生米，小火翻炒花生米，煸到有一点清脆的金属声时即可捞出了。
3、锅中下点底同，下入八解、姜、肉丁，煸出五花肉的油，大约在煸制五分钟左右后下入蒜末，加入辣酱煸炒一会后加入生抽、切好的酱瓜丁，翻炒一下下入料酒、水、黄豆、糖，盖上锅盖焖五分钟。下入青红椒、香油，最后放入花生米即可。
家政女皇20150127期节目视频
八宝椒酱豆
1、黄豆泡水后煮熟；酱黄瓜顶刀切成粒下锅煮一下，开锅后泡1~2分钟后盛出过一下凉水。
2、锅中少来一点油，下入花生米，小火翻炒花生米，煸到有一点清脆的金属声时即可捞出了。
3、锅中下点底同，下入八解、姜、肉丁，煸出五花肉的油，大约在煸制五分钟左右后下入蒜末，加入辣酱煸炒一会后加入生抽、切好的酱瓜丁，翻炒一下下入料酒、水、黄豆、糖，盖上锅盖焖五分钟。下入青红椒、香油，最后放入花生米即可。
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【食材】五花肉、黄豆 【调料】豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净焯水后切块，黄豆用清水泡发备用； 2、锅中放入少许油，
材料：鳊鱼450克（也可用其它淡水鱼代替）姜丝10克香葱段10克 调味料：盐1/8小匙料酒1/4小匙海天黄豆酱1大匙 制作方法： 1、鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。 2、用盐，
原料：海带、黄豆、排骨、葱段、姜片、八角、料酒、酱油、盐、鸡精 做法： 1.新鲜海带洗干净切好，黄豆泡好； 2.将排骨洗净，放入开水中去除血沫后将排骨捞出； 3.另起锅，锅中放
主料：西洋菜、黄豆、素鱼、芋艿、盐、蘑菇精、白胡椒粉 制作方法： 1．西洋菜掐去根部老的部分，洗干净改刀成段备用。 2．黄豆放在清水中浸泡2小时，洗干净待用。 3．素鱼改刀
【黄豆焖排骨】 制作材料：猪肋软骨1盒、黄豆1小杯、鹌鹑蛋(15枚左右)、独蒜4粒、生姜1小块、鸡蛋1只 制作调料：盐、糖、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粒、自制混合豉汁料(做法请
食谱原料：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜，葱姜、料酒、高汤，盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 制作方法： 1、将豆腐切成小方块备用，蛋黄撵碎，蟹棒切块、香姑切
主料：猪蹄500克，大豆150克 调料：盐3克，白酱油3克，胡椒粉2克 制作方法： 1将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用， 2猪脚洗净放入中型铝
原料：猪蹄3只 干黄豆100克 姜一大块 盐1茶匙（5克）清水2500ml 枸杞随意 做法： 1）黄豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。 2）将猪蹄剁开，用
主料： 海带(鲜)300克，黄豆芽100克 调料： 盐2克，酱油10克，味精2克，白砂糖10克，醋20克， 大蒜（白皮）5克，姜5克，辣椒(红、尖、干)5克，香油10克
主料：猪蹄800克 辅料：大豆150克 调料：盐4克，味精1克，料酒25克，大葱10克，姜10克 做法： 1。将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮； 2。黄豆用冷水浸泡1小时备用； 3。将猪蹄放入砂