（红焖羊肉做法）
厨师
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。
食材调料
羊肉、料酒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、白萝卜，红枣、香菜、青红椒。
制作步骤
1、羊肉撇血水后切块焯水，凉水下锅，可以加点料酒。
2、另起锅煎姜片，加入焯好的羊肉，再加入花椒、八角、桂皮、香叶继续煸炒出香味后加入剁椒、生抽、清水。
3、开锅后放白萝卜、红枣、炖八分钟，再用高压锅压二十五分钟，压好后加红枣、香菜、青红椒、大火收汁即可。
家政女皇20151220节目视频，红焖羊肉做法
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1、羊肉撇血水后切块焯水，凉水下锅，可以加点料酒。
2、另起锅煎姜片，加入焯好的羊肉，再加入花椒、八角、桂皮、香叶继续煸炒出香味后加入剁椒、生抽、清水。
3、开锅后放白萝卜、红枣、炖八分钟，再用高压锅压二十五分钟，压好后加红枣、香菜、青红椒、大火收汁即可。
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【食材】羊肉、面剂子 【调料】白菜、土豆、洋葱、芹菜、香菜、西红柿、番茄酱 【制作步骤】 1、将和好的面切成剂子，放在油里面浸 泡，然后锅中放水，将剂子揪成面片下入锅中
【食材】 鸡翅、羊肉、鸡心、杏鲍菇、豆皮 【调料】洋葱、芹菜叶、盐、糖、蚝油、白酒、韭菜 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀，羊肉切成中等大小的块，与鸡心一起放入盆中，加入
主材：羊腿肉200克，香葱三根 调料：蒜，盐1茶匙，米酒3汤匙，孜然粉1汤匙，辣椒粉1茶匙，素油1茶匙。 制作方法： 1、羊腿肉冲洗一下，把皮和骨头都剔除，羊腿肉切片备用。葱斜刀
主料：羊肉(后腿)、大葱 调料：植物油、香油、酱油、大蒜、料酒、醋、姜汁 制作方法： 1、将羊肉去筋切成4。5厘米长的薄片。 2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。 3、蒜去皮洗净
主料：羊肉500克，发面250克，发酵粉25克。大油150克，碱10克，大料10克，料酒12克，盐10克，白糖50克，酱油150克，味精5克，葱末30克，姜末20克。 制作方法： (1)将羊肉切成长12厘米、宽
主料：绿豆芽500克，羊肉(肥瘦)200克 辅料：青椒50克，辣椒(红，尖，干)60克 调料：植物油15克，盐3克，味精2克，料酒3克 制作方法： 1。将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下，取出沥干
家政女皇菜谱视频-红焖羊肉【食材】羊肉5斤、胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜。 【调料】肉蔻、砂仁、丁香、草果、三奈、白芷、大料、桂皮。 【做法】 1、将羊肉与半根胡萝卜、半
孜然羊肉www.caidaoke.com【食材调料】羊肉、孜然、辣椒面、盐、味精。【制作步骤】1、锅中不入油，加热之后放入切好块的羊肉，焅干羊肉中的水分，倒出备用。2、
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萝卜和羊肉能一起吃吗，相克吗？ 当然可以一起吃，而且它们搭配在一起还挺好的。俗话说：冬吃萝卜、夏吃姜，而羊肉也经常在冬天被当作补益食品食用。从中医的角度上讲，萝卜性味偏