本页提供2019年8月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《柠檬草鱼排》。主要介绍柠檬草鱼排、麻香臭桂鱼的做法等。
将草鱼切片、去皮、去骨，用葱姜水浸泡后，依次粘吉士粉、鸡蛋液、面包糠两遍，备用。用白糖、白醋、盐、味精、浓缩柠檬汁、水，调成碗汁儿备用。坐油锅，将草鱼下锅炸成金黄色捞出，切片，放入盘中备用。锅中下入碗汁烧开，用吉士粉澥开、勾芡，淋在草鱼上即可。
桂鱼剃肉，切成大片，上花刀备用。鱼肉加入葱姜末、臭豆腐腌制，稍后再次放入葱姜末腌制。将鱼肉一起粘干淀粉、鸡蛋液，一面粘黑芝麻，一面炸白芝麻备用。将鱼肉下锅炸制芝麻呈金黄色，捞出复炸一遍，改刀装盘即可。
【食材】牛油果、青苹果、青柠檬 【制作步骤】 1、把青苹果清洗干净以后，切成小瓣，放入榨汁机中榨成青苹果汁； 2、将牛油果的皮去掉后，切成小块，将清柠檬汁挤在上面，这样
【食材】明 虾 、 柠檬 、青蒜、洋葱； 【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉； 1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用； 2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香青蒜，
材料：草鱼中段500g、大葱1段、老姜2片、嫩姜1段、红甜椒10g、料酒10ml、蒸鱼豉油15ml、植物油15ml、盐少许、 做法： 1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、
主料： 鲜桂鱼，火腿200克，冬笋150克，水发香菇150克，香葱250克，韭白150克，姜150克0芝麻油15克，味精1克，精盐5克，绍酒25克，鸡蛋清3只，干淀粉15克，湿淀粉10克，蒜汁5克，鸡汤5
主料：草鱼450克，草鱼肠300克，香菇（鲜）100克，粉条200克，竹笋40克 调料：大葱10克，姜8克，大蒜（白皮）5克，辣椒(红，尖，干)5克，红糟75克，植物油75克，香油5克，味精2克，白砂
主料：鳜鱼200克，鸡蛋清50克，菠菜100克 调料：料酒3克，盐3克，胡椒粉2克，小麦面粉10克，猪油（炼制）10克，大葱5克，姜汁3克 制作方法： 1。桂鱼（鳜鱼）用刀背砸成细泥，菠菜嫩
主料：青椒80克 辅料：油菜25克，芹菜25克，胡萝卜50克，苹果50克，柚子300克，冰糖250克 调料：蜂蜜8克，柠檬醋200克 制作方法： 1。将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一
食材调料，做法步骤。五花肉、草鱼、辣椒、郫县豆瓣酱、海鲜酱、黄豆酱、花椒、蒜。1、将草鱼去除黑膜、贴骨血和表面黏液后擦干水分，在鱼背部剞花刀，用花雕酒和盐腌制后清水洗净
（金瓜腊肠蒸草鱼） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 小金瓜、
【常喝柠檬水改善血瘀体质】血瘀型体质的人，往往嘴唇颜色发乌，可以用柠檬来活血化瘀，但一定要整颗来食用。柠檬汁降脂、柠檬皮行气、二者搭配改善血瘀效果好。