以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月23日节目视频及要点内容文字笔记，本期主题《鲜槐青瓜虾仁》。主要内容：鲜槐青瓜虾仁的制作方法等。
1、鲜槐花在30度左右的盐水中浸泡待用。
2、碗中打入蛋清，加入盐、淀粉、虾肉轻抓腌制，封油待用。
3、黄瓜去心切厚片，放入盐、糖腌制待用。
4、锅中放油，将腌制好的虾肉放入锅中，炒至虾肉呈粉红色，六成熟时盛出。
5、锅中留底油，放入黄瓜大火煎炒，再放入胡萝卜、姜片、虾肉、部分槐花、糖、黄酒，继续翻炒。淋上芡汁，加上小香葱、红椒，再撒上槐花出锅成菜。
【食材】黄瓜、猪肉 【调料】干淀粉、姜、葱 【制作步骤】 1、将猪肉馅加鸡蛋清，姜和葱一起搅拌均匀； 2、将黄瓜挖空，加入干淀粉后，加入猪肉馅； 3、放在锅上蒸熟，大约蒸1
【食材】黄瓜 【调料】大蒜、辣椒、香叶、白胡椒粒、小茴香、盐、糖、白醋 【制作步骤】 1、在锅中放入水，加入大蒜、辣椒、香叶、白胡椒粒、小茴香、盐、糖、白醋，等到锅中的
【食材】 五花肉、黄瓜 【调料】葱 姜 蒜 辣椒面 花椒面 醋 生抽 【制作步骤】 1、五花肉凉水下锅，放入葱、姜和料酒煮透；黄瓜切片码在盘里； 2、调制蒜泥汁：切葱花；姜蒜分别切
（龙井 虾 仁） 特点 提到预防 心脏病 ，很多人会想到虾仁，因为其中含有丰富的镁元素，对心脏有一定的保护作用。而今天左主任特意带来的是海虾仁，因为海虾仁含有很多的3脂肪酸
材料：魔芋丝两袋、黄瓜2根 调料：芝麻酱15克、老干妈辣酱1大匙、盐、糖、香油、鸡精、醋适量、大蒜2-3瓣 制作方法： 1、魔芋丝先过开水煮一下淋干备用，黄瓜切丝备用。 2、调酱加
主料：黄瓜2根 拌料：白芝麻、蒜、香油、辣椒酱、白醋、白糖、葱白 制作方法： 老黄瓜2根去皮，切除芯切细条，用粗盐腌制半小时左右，腌制好后沥干水分，加入拌料，均匀拌好即
主料：黄瓜400克 辅料：大蒜（白皮）10克，辣椒(红，尖)50克 调料：豆瓣辣酱10克，白砂糖20克，味精2克，香油3克，盐2克 制作方法： 1。辣椒洗净切段；蒜头去皮切片。 2。小黄瓜洗净
食谱原料： 主料：海螺750克 辅料：黄瓜75克，西瓜75克 调料：大葱50克，姜15克，小麦面粉10克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，醋5克，香油10克，植物
主料：鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨 辅料：鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油 制作方法： 1)将鸡丝、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、
主料：鳝鱼800克 辅料：火腿15克，虾仁15克，鸡肉15克，青椒10克 调料：姜5克，大蒜（白皮）10克，白砂糖30克，胡椒粉1克，黄酒15克，酱油75克，猪油（炼制）95克 特点：此菜红、黄、