做法：
1、大白菜洗净切片备用。
2、熟五花肉切片，黑木耳泡发切小块、葱、蒜都剁碎备用。
3、水烧开下入面条煮至6成熟后立即过冷水。
4、捞出空水后倒入适量植物油拌匀备用。
5、锅烧热放入适量植物油。
6、加入适量葱花爆出香味。
7、加入五花肉翻炒至出香味。
8、加入黑木耳翻炒。
9、加入白菜片炒至出水后加入适量郫县豆瓣酱翻炒均匀。
10、加入5中的面条翻炒均匀。
11、加入葱末和蒜末继续翻炒至熟出锅即可。
做法：
1、大白菜洗净切片备用。
2、熟五花肉切片，黑木耳泡发切小块、葱、蒜都剁碎备用。
3、水烧开下入面条煮至6成熟后立即过冷水。
4、捞出空水后倒入适量植物油拌匀备用。
5、锅烧热放入适量植物油。
6、加入适量葱花爆出香味。
7、加入五花肉翻炒至出香味。
8、加入黑木耳翻炒。
9、加入白菜片炒至出水后加入适量郫县豆瓣酱翻炒均匀。
10、加入5中的面条翻炒均匀。
11、加入葱末和蒜末继续翻炒至熟出锅即可。
原料：五花肉，一个洋葱，豆瓣酱，甜面酱。 制作方法： 1、锅中半锅水，放姜片，几个八角，葱结，20颗左右的花椒，放入五花肉，水开后撇出浮沫，小火煮个半个小时八成熟就可以
主料：肉馅500克（3分肥7分瘦）、泡发黄豆80克、小葱20克、手擀面200克、黄瓜一根、绿豆芽100克 调料：油两匙、葱伴侣豆瓣酱150克、甜面酱150克、姜5克、大葱20克（切末）、料酒5克 制
材料：鸡蛋面、豌豆苗、细香葱、胡萝卜、猪里脊肉、洋葱 调料：色拉油、盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒 制作方法： 1、先把鸡蛋面断生，过水。胡萝卜洋葱切丝，豆苗洗净。里脊肉
原料：面条、韭菜、肥牛肉片、新疆的红辣椒、花椒粉、酱油、盐 制作方法： 1、蒸屉上抹油，放面条，蒸熟。 2、蒸熟的面条放凉，撕成条。 3、锅中放油，红辣椒爆香，放入肥牛片，
原料： 鲜面条，腊肠，莴笋丝，萝卜丝，香菜，蒜，干红椒 制作方法： 1、腊肠切丁，蒜切末，干红椒切小段，香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。 2、锅中水烧开，下入鲜面条煮3-4分钟，
材料： 牛油果半个，玉米冷面100g，生抽2/3汤匙（10ml） 做法： 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火； 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干； 3、将牛油果从中间
原料：熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克、鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。 做法： 1、将黄瓜洗净，同火腿、香菇分别切
材料：大虾肉、鸡脯肉、海参、葱、花生油、料酒、酱油、面条 制作方法： 将大虾肉、鸡脯肉、海参均匀洗净，分别切成小薄片；葱切成葱花。锅置火上，放入花生油，烧至七成热，
主料： 精肉，枣泥。鸡蛋，面粉等。 枣泥夹沙肉的特色： 色泽金黄，香脆甜润。 制作方法： （1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥
【食材】面粉、鸡蛋、香菇、鸡肉丝； 【制作步骤】 1、用鸡蛋和面、擀好切面条； 2、面条煮好后下入油锅糌 制，油面大泡变小泡后捞出； 3、起油锅，下入姜丝、葱丝、加入鸡