材料:
高粉200g、低粉70g、砂糖30g、鸡蛋30g、盐3g、酵母4g、奶粉8g、水130g(吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情况酌量增减)、黄油30g、培根碎50g
制作方法:
1)培根切成小丁,平底锅炒香炒出油脂,用厨房纸吸油后备用,让香味明显。
2)直接法搅拌面团到完全阶段,放入培根碎略微搅拌几下取出滚圆第一次发酵至2-2。5倍大。
3)分割3等份松弛20分钟,整形,最后发酵至8分满,上色盖锡纸,180°烤30分钟即可。

材料:
高粉200g、低粉70g、砂糖30g、鸡蛋30g、盐3g、酵母4g、奶粉8g、水130g(吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情况酌量增减)、黄油30g、培根碎50g
制作方法:
1)培根切成小丁,平底锅炒香炒出油脂,用厨房纸吸油后备用,让香味明显。
2)直接法搅拌面团到完全阶段,放入培根碎略微搅拌几下取出滚圆第一次发酵至2-2。5倍大。
3)分割3等份松弛20分钟,整形,最后发酵至8分满,上色盖锡纸,180°烤30分钟即可。

原料:土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克、盐0。5克、黑胡椒粉0。5克。 做法: 1、准备原料:土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉
材料(2人份):彩色甜椒各1/3个、土豆1个、胡罗卜半根、洋葱半个、培根肉一点点,没有也可以 制作方法: 1、所有蔬菜均切成小块。锅中放油,下洋葱先炒,炒出香味以后下胡罗卜
材料: 中种面团:金像350g、酵母2g、水210g 主面团:金磨坊150g、海盐6g、糖60g、脱脂奶粉30g、蛋60g、牛奶60g、酵母3g、无盐黄油50g、红茶碎10g 做法: 1、中种面团的所有材料混合,放入
食材: 高筋面粉270g、砂糖40g、鸡蛋20g、食盐1/2小勺、黄油25克g、酵母1又1/2小勺、 奶粉12g、水145g 制作方法: 1、将除了黄油之外的所有材料揉成面团。 2、揉到可以拉出一个膜,这个膜
材料: 中种面团:高粉、蛋白、糖、酵母、鲜奶、淡奶油、酵素 主面团:蛋白、糖、盐、酵素 制作方法: 1、中种面团混合手揉成面团,不必很光滑。 2、室温发酵两倍大,手指蘸高粉
材料: 高筋面粉250克、砂糖55克、盐3克、酵母3克、奶粉10克、鸡蛋170克、黄油50克 制作方法: 1。将干性和湿性材料倒入家庭搅拌机中,搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开光
材料: 高粉300g、牛奶80-100ml(根据面粉吸水性)、淡奶油100ml、鸡蛋1个(留少许刷表面)、红糖45-60g、酵母3g、黄油25g 做法: 1、除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可
材料:高筋面粉500克、法国面包专用粉500克、砂糖60克、盐20克、脱脂奶粉20克、天然干酵母粉(SAF)8克、全蛋50克、牛奶200克、水500克、黄油50克、葡萄干、橙皮丁适量 制作方法: 1。
火腿吐司卷的制作方法:,火腿豆腐夹的制作方法:。本页提供2019年6月19日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,本期主题是《火腿吐司卷》。主要介绍火腿吐司卷、褡裢火
食材调料,做法步骤。本页提供2020年1月9日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《法式红酒培根鸡腿》。主要介绍法式红酒培根鸡腿、红烧马鞍桥梳子肉的制作方法等