【食材】鸡爪
【制作步骤】
1、将鸡爪剁成两半后入锅，放入姜片、蒜瓣、少许料酒煮熟鸡爪，煮好后冲凉水降温，洗去浮沫，泡在凉水中；
2、调汁：
泡椒水、凉白开、柠檬片、红椒块，放入晾凉的鸡爪浸泡入味；
3、夏天的时候可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时即可；
【食材】鸡爪
【制作步骤】
1、将鸡爪剁成两半后入锅，放入姜片、蒜瓣、少许料酒煮熟鸡爪，煮好后冲凉水降温，洗去浮沫，泡在凉水中；
2、调汁：
泡椒水、凉白开、柠檬片、红椒块，放入晾凉的鸡爪浸泡入味；
3、夏天的时候可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时即可；
【食材】鸡爪 【调料】腊八蒜、腊八醋、青笋、野山椒、葱蒜 【制作步骤】 1、鸡爪切掉指尖，剁成小段备用； 2、切好的鸡爪下锅焯水，用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料
【食材】鸡爪 【调料】姜、蒜、白糖、白醋、泡椒 【制作步骤】 1、将鸡爪洗干净后，去掉指甲，切成两半，姜切片，蒜拍碎； 2、锅中烧水，放入姜片、酒、鸡爪煮熟，大约10分钟左
【食材】凤爪 【调料】卤料、生抽、冰糖、老抽、盐 【制作步骤】 1、将鸡爪洗净，去指甲，倒入卤水料中； 2、放入适量的老抽、生抽、冰糖、盐搅拌均匀，加入没过鸡爪的清不，浸
材料：鲜凤爪5个芸豆100g黑豆50g 做法： 1。凤爪洗净后飞水备用黑豆芸豆洗净后沥干水。 2。将凤爪、黑豆、芸豆放入锅里，加足水煲制3个小时即可加入适量盐食用。
主料：鸡爪500克 调料：料酒5克，花椒5克，大葱8克，姜8克，香油8克，植物油50克，盐2克，味精1克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)5克，酱油5克 香酥凤爪的特色： 香脆质嫩，肉鲜汁润
主料： 鸡爪10只、花生米50克、绍酒20克、葱花10克、姜片5克、精盐3克、味精1克，鸡油适量。 做法： 1、鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米， 2、下盐调
主料：鸡爪500克 调料：花雕酒50克，盐15克，大葱5克，姜3克，味精1克 花雕鸡爪的特色： 鸡爪酥烂，鲜咸香嫩，脆爽适口。 制作方法： 1。将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷
主料：鸡爪400克 辅料：花生仁（生）50克，赤小豆30克 调料：盐3克，味精1克 制作方法： 1。凤爪剁去爪尖，切成段，用水洗净； 2。花生仁、赤豆分别用水洗去尘土，拣去杂质，然后用
干锅双椒凤爪的制作方法，鲜椒粗粮酥皮虾的制作方法。本页提供2019年11月19日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《干锅双椒凤爪》。主要介绍干锅双椒凤爪、鲜椒粗
食材调料 鸡脚、香菜、小葱、姜、薄荷叶、花生碎、青柠、小米椒、香叶、野山椒、蒜。 做法步骤 鸡脚用盐搓洗，去甲改刀，锅中烧水，加葱、姜、香叶、料酒，小火将鸡脚煮制20分