【制作步骤】
1、将木耳切丝，紫甘蓝切成细丝；香菜切末备用；
2、锅中坐水烧开，倒入木耳丝焯烫一下，沥干水分，和香菜一起倒入紫甘蓝丝中；
3、加入盐、糖、少许花椒油、少许辣椒油、香醋、酱油、熟芝麻、芝麻香油搅拌均匀；
4、装盘前，加入花生油拌匀即可；
【健康小提示】
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜；
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤痛痒，湿疹等疾患具有一定的疗效，因而经常吃这类蔬菜，对于维护皮肤健康十分有益；
（《食来运转》20141023 爽口紫甘蓝）主持人：刘伟、赵媛
【食材】木瓜、黄瓜、木耳、山药 【调料】盐、糖 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，依次倒入木耳、黄瓜、木瓜、山药翻炒均匀； 2、加入盐、水、糖继续翻炒； 3、将炒好的
主料：草母鸡、香菇（鲜）、木耳、葱、姜 调料：花雕酒、盐 制作方法： 1。鸡切块（整只也可），木耳泡发后去蒂撕小朵。 2。香菇切厚片，葱打结；姜切片。 3。鸡肉在冷水中煮开
材料：豆腐、香菇、黑木耳、火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝）、鸡蛋。 调料：高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。 制作方法： 1、火腿切成细丝，将豆腐切成细丝，香菇
材料乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克 制作方法： 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加
主料：鲜木耳75G胡萝卜110G银芽110G香菜5G腐衣三张 调料：（1）盐1/3茶匙麻油半茶匙白胡椒粉少许（2）甜面酱三大匙糖二茶匙酒一大匙麻油一大匙 制作方法： 1、鲜木耳洗净后去蒂切成细
主料：黑木耳5克、红枣3枚、大米50克、冰糖3克 做法： 1。准备原料，黑木耳、红枣、大米、冰糖 2。将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片。大米用水冲干净，浸泡。
紫菜木耳花鲢汤。紫菜木耳花鲢汤配料：花鲢鱼250克，水发黑木耳25克，紫菜10克，植物油、葱、姜、料酒、精盐皆适量。制法：把花鲢鱼去杂，洗净，切块，入油锅煸炒，加水发黑
家烧京葱木耳www.caidaoke.com【食材调料】大葱、黑木耳、油菜帮、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。【制作方法】1、在葱白上浅浅地切上花刀，然后切
【食材】鸡蛋、黑木耳、葱姜； 【调料】鸡精、香油、浓汤宝； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，葱斜切丝备用； 2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅，
食材 猪里脊肉、芹菜、腐竹、木耳、彩椒 做法 步骤1：猪里脊肉切丝，芹菜、腐竹、彩椒切块。 步骤2：锅中放入底油，放入猪里脊肉，再放入蚝油和蒜末煸炒。 步骤3：放入彩椒