【调料】醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油；
【制作步骤】
1、水烧开，入蚬子煮开，取出蚬肉，备用；
2、接着将面条入锅煮熟，取出快带泡入冷水中过凉。
3、取醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油和清水搅匀，调好料酒，拌入青红椒末和姜蒜末。
4、最后将料汁淋入面条中，拌一拌就可以大口吃面啦！
健康小提示
大量饮用冰啤酒等冰饮，会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，进面导致抵抗力下降。冷饮的温度最好不要低于10度，因为太冷会对下在受热的身体机能造成强烈的不良刺激。
蚬子凉面
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
【调料】醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油；
【制作步骤】
1、水烧开，入蚬子煮开，取出蚬肉，备用；
2、接着将面条入锅煮熟，取出快带泡入冷水中过凉。
3、取醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油和清水搅匀，调好料酒，拌入青红椒末和姜蒜末。
4、最后将料汁淋入面条中，拌一拌就可以大口吃面啦！
大量饮用冰啤酒等冰饮，会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，进面导致抵抗力下降。冷饮的温度最好不要低于10度，因为太冷会对下在受热的身体机能造成强烈的不良刺激。
蚬子凉面
（东南卫视食来运转，主持人：赵媛）
【食材调料】 胡 萝卜 丝， 豆芽 ， 虾 皮、 榨菜 碎（泡去碱味后再切成碎）。 【制作步骤】 1、锅中坐大量的水，水开后下入 胡萝卜 丝烫熟。下入豆牙烫稍微烫一下去除豆腥味。
【食材】拉面、鸡脯肉、黄瓜、红 萝卜 、熟白芝麻； 【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。 【制作步骤】 1、 胡萝卜 切丝； 鸡肉 事先蒸熟，放凉撒成丝状备用。 2、水烧开
材料： 牛油果半个，玉米冷面100g，生抽2/3汤匙（10ml） 做法： 1、将玉米冷面放入加了水许盐的冷水中煮软，煮至无硬芯适口停火； 2、用冷水冲洗煮好的面条沥干； 3、将牛油果从中间
一、做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀 二、做菜码： 1、胡萝卜、青椒切丝，在滴了油的开水里焯一下 2、木耳泡了后焯水，切丝 3、鸡蛋摊成蛋饼后切丝 4、
原料： 面条：南瓜、盐、面粉（我用了南瓜130克，面粉约200克，正好够三个人吃） 鸡丝：鸡胸肉、盐、葱、姜、八角、花椒、料酒 凉面材料：鸡丝、青椒、火腿、胡萝卜、莴苣、黑芝
主料：荞麦挂面、黄瓜 调料：蒜、红椒、盐、糖、茶籽油、香油、芥末油、苹果醋、蒸鱼豉油 做法： 1、煮面。开小火，一直让它小滚着，不用加水，3、4分钟左右，面条就好了，这款
材料：面条200克鸡蛋1个鸡脯肉100克绿豆芽20克黄瓜20克大蒜3瓣 调料：食用油20克香油1小匙酱油1大匙芝麻酱2大匙香醋1大匙精盐1小匙味精1小匙 做法： 1、把面条煮熟，捞起用凉开水冲凉
备料：香椿切碎（根据面量来定夺，自己两人份的面用了7、8根椿）大蒜两瓣葱干红椒2个芝麻 调料：一大勺陈醋+一勺白糖+一小勺鸡精+一小勺香油+一小勺盐+两大勺凉白开调匀待用 制作
原料：韭菜、面条 配料：蒜、辣椒面、生抽、香油、花生油、花椒面、糖、醋、盐 做法： 1）面条煮熟，过凉水备用。 2）韭菜洗净切成0。5cm的小段，放大碗里备用。 3）大碗里继续放
【食材】拉面、鸡脯肉、黄瓜、红萝卜、熟白芝麻； 【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。 【制作步骤】 1、胡萝卜切丝；鸡肉事先蒸熟，放凉撒成丝状备用。 2、水烧开，