咖喱海鲜煲的做法【视频+笔记】

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】鲜鱿鱼花菜仁、水发木耳土豆胡萝卜芹菜、面

【调料】鸡汁、花椒碎、咖喱油;

【制作步骤】

1、土豆事先蒸熟,去皮切小块,花菜切小块,木耳块小朵,胡萝卜切成块,备用;

2、水烧开,所有的时蔬块入锅氽汤捞出,接着将鱿鱼和虾仁也入锅氽烫。

3、锅加热,放入冷油、面粉搅匀滑开,再加入适量清水、鸡汁、咖喱油和氽汤好的时蔬烧开。

4、最后加入氽汤好的海鲜和花椒碎融和,再移入到砂锅中煲制10分钟即可。

咖喱海鲜煲

(东南卫视食来运转,主持人:赵媛)

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