咖喱带鱼的做法【视频+笔记】

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材调料】

带鱼、生;椰浆、蛋粉、咖喱块、盐、鸡粉;

【制作步骤】

1、带鱼块均匀拍上一层生粉,热锅热油,带鱼入锅煎制两面微黄。

2、另备一口锅,加入咖喱,花生油,淡奶和椰浆烧开,倒入适量清水稀释,调入盐和鸡粉,煎好的带鱼入锅烧制入味即可。

咖喱带鱼的做法

咖喱带鱼

带鱼的营养价值

带鱼富含人体必需的多种矿物元素,以及多种维生素,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育,不儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以缓解大脑萎缩、预防老年痴呆。

(东南卫视食来运转20140310视频,主持人:刘伟)

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