剁椒土豆的做法_土豆的花样做法_土豆的家常做法

2014-07-15 来源:食来运转 作者:苹果

剁椒土豆食来运转

【食材】土豆,剁椒,豆豉,五花肉末,葱蒜;

【调料】盐,鸡粉,白糖,香油,酱油;

【制作步骤】

1、热锅凉油,炒香蒜蓉,豆豉炒香,加入肉末炒散,加入酱油,白糖,鸡粉炒入味,装盘底;

2、土豆入开水锅氽烫,装盘,再铺上剁椒和蒜末,入锅蒸上10分钟,最后撒上葱花,淋入香油即可。

【健康小提示】

土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生互以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。

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