青菜炖粉的做法

2014-07-16 来源:食来运转 作者:苹果

青菜炖粉食来运转

【食材】粉条白菜,干辣椒八角

【调料】酱油,盐,香油。

【制作步骤】

1、粉条事先泡水,剪断,白菜切大块,切片,干辣椒剪段,备用;

2、热锅热油,倒入白菜,八角,干辣椒,姜片炒软,加入粉条翻炒,倒入适量清水,酱油,大火烧开,再加入少量盐,香油,即可起锅。

【健康小提示】

白菜中铁】钾、维生素A、粗纤维的含量比较丰富。此外,白菜所含的锌、也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。

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