【食材】大老蛏、生姜、葱、面粉、生粉; 【调料】盐、味精、鸡粉、五香粉、白糖、料酒; 【做法】 1、水烧开, 蛏放入锅中煮熟,捞出去壳沥干水份。 2、接着加入盐、味精、...
主料: 猪肋条肉(五花肉)350克蛏干150克 小葱3克姜2克盐3克酱油30克白砂糖5克黄酒15克淀粉(玉米)5克各适量 做法 1。将蛏干洗净放碗内,加入清水淹没,上笼蒸熟取出; 2。把蛏干捞...
主料:蛏子750克 辅料:香菇(鲜)7克,冬笋80克 调料:白砂糖5克,白酱油15克,味精2克,小葱5克,大蒜(白皮)5克,香油10克,淀粉(蚕豆)10克,花生油30克,黄酒20克 白炒鲜竹蛏的特...