• 葱香茄汁虾-葱香虾的做法 2023-02-01

    配料:番茄酱40克,虾仁200克,葱白75克,色拉油50克,酒酿20克,辣椒糊5克,白糖10克,姜5克,蒜10克,辣椒油5克,盐5克,味精5克,淀粉15克,鸡蛋1个。...

  • 黑椒兔丁的做法 2018-03-15

    主料:兔肉500克 辅料:松子仁30克,香菜20克 调料:料酒20克,盐5克,酱油10克,味精3克,辣椒(红,尖,干)5克,姜10克,大葱5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,植物油30克 制...

  • 家常臊子牛筋的做法 2018-03-15

    主料: 水发牛蹄筋600克,瘦猪肉150克,清油125克,黄瓜100克, 调料: 豆瓣酱75克,酱油10克,盐2克,味精1克,料酒20克,整姜30克,葱段50克,水豆粉5克,清汤、香油各适量。 制作方...

  • 酸甜果肉的做法 2018-03-15

    酸甜果肉 主料:腐皮1/2张,碎猪肉4两(约160克),芋头4两(约160克,刨碎),马蹄4粒(切碎),姜2片(切碎),葱2条(切碎),细棉绳1条,青瓜1只(小),油1汤匙。盐,糖各1/3茶...

  • 营养美白汤的做法 2018-03-16

    配料:鲜淮山250克,熟薏仁50克,清 鸡汤 400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。 特色:淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C,在传统上具强壮身体、...

  • 香卤猪耳的做法 2018-03-16

    主料:猪耳1000克 调料:大葱20克,姜20克,料酒2克,八角10克,桂皮10克,花椒5克,盐30克,卤汁2000克 做法: 1。猪耳刮去耳垢,除去耳边上的毛,洗净后切去耳根肥肉。 2。锅内加清...

  • 葱油瓜卷的做法 2018-03-18

    主料:黄瓜500克 辅料:猪肉(瘦)150克 调料:盐4克,味精2克,香油30克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)30克,青葱50克,花椒2克,姜5克 制作方法: 1。用小刀将黄瓜外皮轻轻地刮去,洗净,切...

  • 炖二筋的做法 2018-03-18

    主料:羊蹄筋(泡发)100克 辅料:油面筋50克 调料:酱油50克,黄酒10克,味精2克,糖色10克,淀粉(豌豆)30克,大葱10克,姜5克,八角1克,香油40克,花生油10克 制作方法: 1。每根羊蹄筋...

  • 麻香兔脯的做法 2018-03-18

    主料:兔肉500克 调料:大葱10克,姜10克,料酒15克,花椒3克,辣椒(红,尖,干)5克,辣椒油5克,酱油15克,白砂糖10克,味精3克,芝麻5克,植物油75克 制作方法: 1。将兔肉放入清水...

  • 菜头蹄子汤的做法 2018-03-18

    主料: 猪蹄1000克,腌芥菜头400克 调料:姜10克,大葱10克 制作方法: 1。猪蹄剖开,咸菜头放入清水中浸泡,去掉一部分咸味,洗净,剖开,葱打结,姜拍松。 2。蹄子放入锅内,加清...