排骨

  • 高升排骨的做法 2024-02-20

    【食材】排骨、生姜; 【调料】料酒、黄姜粉、咖喱粉、白糖 盐; 【制做方法】 1、锅里水烧开,放入排骨焯水,变色捞出,和姜,料酒,黄姜粉,咖喱粉,白糖,盐混合一起拌匀,...

  • 糯米蒸排骨的做法 2024-02-20

    【食材】排骨、糯米、大葱、胡萝卜末、葱姜末、生粉; 【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油; 【 制作方法】 1、在排骨中加入姜末,大葱末,蚝...

  • 竹荪炖排骨的做法 2024-02-20

    【主料】排骨、竹荪、口蘑、鸡腿菇; 【调料】八角、香叶、桂皮、肉蔻等; 【做法】 1、水开锅以后,放入切好段的排骨; 2、竹荪用温水清洗泡发去掉头尾,切段与口蘑、鸡腿菇...

  • 土豆烧排骨的做法 2024-02-04

    【食材】猪小排、土豆、姜末、八角、花椒、葱段; 【调料】辣豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖; 【制作方法】 1、排骨切成长条,用沸水条烫,洗去血沫;土豆支皮切成小块,用清水浸...

  • 花生鼓汁排骨的做法 2024-02-17

    (花生鼓汁排骨) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮、花生、小排骨、生姜、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去红皮,陈皮...

  • 糖醋素排骨的做法 2024-02-04

    古籍记载,莲藕具有补脾胃的作用。其中生藕和熟藕的性味和功效略有差异。生藕凉血功效更好,熟藕则补脾胃更佳。家里剩下的油条,含油量大,口感也不 佳,而在今天咱们这道菜的制作...

  • 蒜香排骨的做法-烤箱版 2024-01-30

    蒜香排骨所用食材 主料 排骨、大蒜、辣椒、(随意)。 辅料 料酒、酱油、蜂蜜、盐、糖、五香粉。 蒜香排骨制作过程 1、将大蒜拍碎,辣椒切碎,加入料酒、酱油、盐、糖、五香...

  • 土家三下锅的做法-猪肉、排骨、鸡腿 2024-01-05

    (三下锅的做法) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 猪肉、排骨、鸡腿、土豆、金针菇、豆皮、桂皮、八角、葱、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐。 ...

  • 蒜香排骨的家常做法和腌制方法 2023-07-12

    家政女皇菜谱视频:【食材】排骨、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块,放入保鲜袋中,加入姜片、葱段、大蒜(拿刀拍松)、稍微放入一点盐。用...

  • 素糖醋排骨的做法_糖醋排骨的制作过程 2023-05-24

    (素糖醋排骨) 食材调料 面筋、藕、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、生抽、白糖、味精、黑芝麻。 制作步骤 1、藕切条,面筋切块,藕条插入面筋中做成排骨形状。 2、用淀粉和面粉...