主料：黄豆芽250克，猪血250克
调料：大蒜（白皮）5克，色拉油20克，黄酒20克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克
制作方法：
1。黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净；蒜剁成茸。
2。器皿内放入色拉油、蒜茸、葱（切末）、姜（切末）末，高火1分钟，调味即可。
功效：此菜具有美容、减肥效果。
主料：黄豆芽250克，猪血250克
调料：大蒜（白皮）5克，色拉油20克，黄酒20克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克
制作方法：
1。黄豆芽去根洗净；猪血划成小方块，用清水漂净；蒜剁成茸。
2。器皿内放入色拉油、蒜茸、葱（切末）、姜（切末）末，高火1分钟，调味即可。
功效：此菜具有美容、减肥效果。
【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切片，蒜苗切段，辣椒切圈备用； 2、热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇、豆芽和红椒一起翻炒，调入盐，
金花银针的材料：银芽 鸡粉 火腿丝 金花银针的制作方法： 1、炒锅上火，放油，中火烧热，洗净的银芽放在漏勺内，用热油浇淋，熟后沥油 2、油锅继续加热，放入火腿丝，泡油后迅速
材料：猪血100克大喜大酸辣调味料一包（30克左右）鸡蛋一粒香葱末适量水淀粉适量 制作方法： 1、猪血先切薄片，然后改刀成细条 2、烧开水，将猪血放入焯烫片刻，过凉洗净待用 3、
主料：鳝鱼 辅料：蒿杆，青椒，豆芽 调料：盐，白糖，鸡精，料酒，胡椒粉，水淀粉，香油，姜，蒜 制作方法： 1、将青椒切丝，鳝鱼切丝，蒿秆切段，蒜拍碎，姜切丝，锅中放水，
主料：绿豆芽200克 辅料：胡萝卜20克，香菇（干）10克，青椒20克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克 什锦豆芽的特色： 色鲜菜嫩。 制作方法： 1。豆芽掐去根须，洗净后放入沸水锅中焯
主料：猪蹄350克，黄豆芽300克 调料：八角3克，盐3克，味精2克 制作方法： 1。将鲜猪蹄残毛清除干净，再用刀将皮刮至白净； 2。每支猪蹄剁6至8块，洗净； 3。沙锅内倒入清水，放入八
主料：豆腐(北)200克，猪血200克，猪肉(瘦)80克，白菜100克，香菇（干）50克，木耳(水发)，50克 调料：盐3克，胡椒粉2克，姜5克 制作方法： 1。将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
主料：猪血200克，黄花菜（干）100克 调料：花生油15克，大葱10克，盐2克，味精2克 制作方法： 1。将猪血洗净，切块； 2。将黄花菜用清水发好，洗净，切段； 3。锅内加入花生油，烧
主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克 调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克 绿豆芽拌海带的特色： 鲜辣脆嫩清凉爽口。 制作方法： 1。海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉
原料： 绿豆芽250克。 做法： 绿豆芽洗净，起油锅炒熟，调味食用。 功效： 清热解毒，遍窍利湿。适用于泌尿系统感染属湿热者，症见尿频尿急，涩痛不畅等。