黄豆猪手汤
原料:猪蹄3只干黄豆100克姜一大块盐1茶匙(5克)清水2500ml枸杞随意
做法:
1)黄豆洗净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。
2)将猪蹄剁开,用清水洗净。把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。
3)姜去皮切片,和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个小时。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。
黄豆猪手汤
原料:猪蹄3只干黄豆100克姜一大块盐1茶匙(5克)清水2500ml枸杞随意
做法:
1)黄豆洗净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。
2)将猪蹄剁开,用清水洗净。把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。
3)姜去皮切片,和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个小时。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。
【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。
主料:猪小排(猪肋排)600克黄豆芽200克辅料:青蒜20克调料:大葱20克色拉油30克酱油50克盐2克料酒30克冰糖30克姜8克 制作方法: 1。将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波
主料:里脊肉、豆角、茄子、土豆 调料:油、老抽、盐、生粉、料酒、白胡椒、黄豆酱 制作方法: 1、豆角洗净去老筋掰成小段,茄子去皮洗净切段,土豆去皮切段,里脊肉切段后用生
原料:银耳19克,黄豆75克,鲫鱼1条 辅料:白果38克,姜2片,盐适量 制作方法: 1、黄豆洗干净。 2、白果去壳、去衣和去心,清洗干净。 3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。
材料: 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料: 生姜,大蒜,干红椒,八角2颗,桂皮1块,花椒,鸡精,料酒,盐少许(猪
主料:嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克 辅料:葱姜丝各1克,木耳丝11克 调料:酱油,料酒,醋,白糖,精盐 制作方法: 1。豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。 2。香油烧
主料: 黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。 制作放法: 1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移
主料: 黄豆芽、青红尖椒 做法: 1、青红尖椒洗净切丝,黄豆芽摘去根尖部洗净,用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。 2、起锅热油,爆香姜末,放入青、红椒丝和黄豆芽一起快速翻
黄豆的营养价值,笋豆烧鱼的做法,海带与黄豆搭配,黄豆与豆腐搭配,醋椒黄豆豆腐的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150807期节目视频及要点内容
黄豆烧水疙瘩的做法 在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。 将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。 加入大量的生抽、白糖和醋,搅拌均匀,加入煮过的黄豆。 向锅中加入清水,没