调料：料酒、盐、鸡精
制作方法：
1、荠菜洗净，切碎待用
2、豆腐洗净切大块
3、虾干洗净，用温水泡10分钟
4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
5、放入豆腐，煮5分钟。
6、放下荠菜，煮开1分钟
7、用盐，鸡精调料即可
注意事项
虾干煮的时间可以长一些。让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃
调料：料酒、盐、鸡精
制作方法：
1、荠菜洗净，切碎待用
2、豆腐洗净切大块
3、虾干洗净，用温水泡10分钟
4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
5、放入豆腐，煮5分钟。
6、放下荠菜，煮开1分钟
7、用盐，鸡精调料即可
注意事项
虾干煮的时间可以长一些。让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃
【食材】豆腐、鸡蛋、肉末、火腿、小白菜 【调料】盐、葱花 【制作步骤】 1、往鸡蛋液里加入盐，搅拌均匀后备用 ； 2、锅里倒入食用油，微热后加入鸡蛋液，在鸡蛋液上再放几块豆
【食材】豆腐、蚕豆、虾仁、青红椒 【调料】料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、将水烧开，倒入豆腐焯一下； 2、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱、蒜炒香
【食材】虾、芹菜 【调料】洋葱、油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将虾去泥线，洗净后沥水，洋葱切小块，芹菜去叶后切小段； 2、锅中放适量油，将虾放入炸至变色后，转小火慢慢炸
（河北 豆腐 ） 食材调料 鱿鱼 、豆腐、木耳、 黄花菜 、 虾 仁、猪油、面粉、盐、白糖、青菜、香油。 制作步骤 1、鱿鱼改刀切块，焯水去腥，豆腐切块和木耳、黄花菜一起焯水。五
【制作步骤】 1、起油锅，六成油温时下入北 豆腐 中火炸制。三分钟后改大火，稍微炸制捞出。 2、将胡 萝卜 迅速过油，捞出备用。 【制作卤汤】 1、炒糖色后加入搅拌。 2、放入包有
【食材】鲜 莲子 、明 虾 、小 干贝 、胡 萝卜 、香菜； 【调料】味精、胡椒粉、鸡汁； 【制作方法】 1、虾事先去壳去头，背部剞刀； 胡萝卜 切丁，备用。 2、油烧热，入事先泡发的
主料：新鲜毛豆200克（去壳的），鲜虾半斤， 调料：生粉一茶匙，盐，糖，油各适量 做法： 1。锅里放水，量不用太多，稍微没过毛豆即可，放点油，放入毛豆。大火煮开后中火煮3分
食谱原料： 主料：海参(水浸)80克，虾仁50克，海螺50克，口蘑50克，油菜心50克 辅料：香菜15克，母鸡100克，猪肉(瘦)100克，金华火腿50克，干贝20克 调料：盐2克，味精1克，淀粉(豌豆)
主料：八公山豆腐250克熟笋25克水发木二50克虾籽10克 制作方法： 1豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。 2笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。 3虾籽、笋
客家煎酿豆腐的做法。本页提供2019年11月18日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《剁椒豆腐》。主要介绍剁椒豆腐、客家煎酿豆腐的制作方法等，菜刀客。剁椒豆腐的