调料：料酒、盐、鸡精
制作方法：
1、荠菜洗净，切碎待用
2、豆腐洗净切大块
3、虾干洗净，用温水泡10分钟
4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
5、放入豆腐，煮5分钟。
6、放下荠菜，煮开1分钟
7、用盐，鸡精调料即可
注意事项
虾干煮的时间可以长一些。让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃
调料：料酒、盐、鸡精
制作方法：
1、荠菜洗净，切碎待用
2、豆腐洗净切大块
3、虾干洗净，用温水泡10分钟
4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟
5、放入豆腐，煮5分钟。
6、放下荠菜，煮开1分钟
7、用盐，鸡精调料即可
注意事项
虾干煮的时间可以长一些。让虾的鲜味尽量的释放出来，豆腐汤才好吃
【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜，洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须，吸去多余水分，撒少许盐、白胡椒粉； （2）在热锅中倒
【食材】鲜虾、玉米淀粉、吉士粉、柠檬、葱姜、青红椒 【调料】香醋、盐、白糖 【制作步骤】 1、玉米淀粉、吉士粉混合均匀，虾事先开背去沙线，在虾背蘸上一层粉； 2、热锅热油
主料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 制作方法： 1。
主料：鸡尾虾 调料：色拉油、豆瓣酱、糖、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、味精、香油。 做法： 1：色拉油加热《中火》时放入豆瓣酱，再放洋葱、姜、蒜、炸出香味，倒入鸡尾虾。 2：大
原料：米粉，鲜虾，鸡肉，豆芽，洋葱，香葶，豆干，鸡蛋，红椒，花生碎，葱酥，罗勒，鱼露，柠檬，辣椒酱，大蒜，糖 制作方法： 1、鸡肉切片，洋葱切丝，大蒜切片，米粉用温水
原料： (1)蝦仁160公克後腿絞肉80公克太白粉40公克鹽1/2小匙 (2)肥肉丁40公克西芹丁20公克紅蘿蔔丁20公克香菜末10公克 (3)玉米粒160公克太白粉40公克 调料：糖1小匙鮮雞粉1/2小匙胡椒粉1/
主料：鸡脯肉100克，浆虾仁125克，净鸡肫125克。猪里脊肉100克。蛋清1个。姜末3克，大蒜头4瓣，湿淀粉28克，葱末3克，精盐2。8克，味精4克，绍酒30克，甜面酱2克，酱油5克。 特点：菜
食谱原料： 活虾，龙井绿茶。 制作方法： 1。活虾去头去壳，剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁； 2。将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色；沥干水分；加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至
主料：油面筋450克，猪肉(肥瘦)150克 辅料：干贝5克，火腿15克，香菇（鲜）25克，虾米5克，冬笋25克，鸡胸脯肉10克，豆腐干25克 调料：小葱5克，姜5克，盐5克，白砂糖2克，淀粉(玉米
香辣虾。香辣虾【食材调料】小龙虾、青椒、红椒、花椒、青花椒、干 辣椒、豆瓣酱、糖、酱油、料酒、姜、葱、蒜、五香粉。【制作步骤】1、在锅中倒油烧至八九成热时，放入小龙虾煸